第97章猪蹄焖黄豆

另外两个猪蹄放到篮子里滤水。

把猪蹄剁成一块一块的，接着把猪蹄放到大锅里焯水。

往大锅里加姜块和葱结，盖上盖子。

苏桃喊道：“妮妮，来烧火了。”

过了一会儿，杨妮妮来了。

“娘，我来烧火了。”

“嗯，烧吧。”

苏桃拿着一个大碗出去，她来到放豆子的房间。

豆子都在柜子里装着。天天都要用豆子，家里的豆子渐减少了。

苏桃打开一个木柜子，用手去抓黄豆，把大碗添满了。

苏桃把柜子的门关上。

回到厨房，把黄豆倒在大盆中，加水清洗。

水烧开后，苏桃打开盖子，等猪蹄沸腾一会儿，她捞出猪蹄，加水清洗一遍。

锅里的水舀出来，加油，油热倒猪蹄，开始炒猪蹄，等到猪蹄炒得焦黄焦黄的，还发出很浓的香味时，加水。

苏桃往锅里倒黄豆，再放了一些香料，盖上盖子。

苏桃代杨妮妮，“妮妮，一直烧火就行了，猪蹄要焖一个多钟。”

“娘，我知道了。”

锅里焖着猪蹄的时候，杨德彪拿着猪蹄和猪大骨上门了。

门没有关，杨德彪直接进来了。

“大，二，我给你们送猪蹄和骨来了。”

杨大和杨二从屋里走出来。

苏桃也听到了动静，她也出来了。

杨二接过杨德彪手里的篮子，“辛苦彪叔了。”

“这算什么辛苦呀！今天大家托你们福，吃上猪了，大家都很感谢你们。”

“彪叔，今天运气比较好，猎到了两野猪，见者有份，分你们一。”

“二，你们家真是这个。”杨德彪竖起大拇指。

“彪叔过奖了。”

“没有过奖，你们真的是很大方。”

杨二低看看篮子，“彪叔，你等我，我去把篮子换下来，把篮子还给你。”

“篮子不急。”

杨二提着篮子走了。

杨德彪看着苏桃，“嫂子，山谷还有好多南瓜，你还带我们去摘吗？”

“你通知大家，明天下午去。”

杨德彪笑得非常灿烂，“好，好。”

“还是同样的规矩，被我早先排除的不带。”

“明白，你放心吧。”

杨二回来了，他把篮子给回杨德彪。

“彪叔，你的篮子。”

“好勒，我回去了。”

“彪叔慢走。”

猪蹄焖了一个半小时，软烂味了。

一抱着一块猪蹄啃，香，真香啊！黄豆吸足了猪蹄的油水，也特别好吃。

猪蹄黄豆汁泡饭，能吃两大碗米饭。

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