31.“源自大海，直达罐头”

红海是大海里的流者，它们的足迹从水到浅水，遍布大海各处。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

它们喜欢在近海岸觅食软体动物、螃蟹和甲壳动物，有时候会到拖网渔船经过的地方捡小鱼和虾。

也正是如此，在以前红海是最经常大肚子朝天落在渔船甲板上的。

这天就有一只体长超过两米的巨大红海，被琴号的围网拉上了船，这家伙被拖离水面仍然不忘吞食网里的鱼。

这是秦川第一次近距离欣赏红海，它们数量不多属于濒危物种。

因此渔民也仅限于欣赏，吃喝汤会受到法律制裁。

这家伙个可够大的，已经够到了红海的天花板，看样子至少要两百斤重，古斯塔沃一个根本给它翻不过来。

名字由来源于背壳颜色，在阳光照下呈现棕红色，很亮。

露在壳外面的四肢带有棕色花纹，像覆盖着一圈波动水纹。部颜色跟背壳差不多，完美诠释了红海的名称。

上到甲板，四个费了番工夫才把它从网里弄出来，代价是跑掉了一小群红鲷鱼。

这家伙在甲板上爬，但因为四肢是更适合游泳的鳍足状，加上太重，没有水的浮力根本无法翻过船弦重归大海。

秦川他们饶有兴致地看着，也算是给繁忙的捕鱼生活解解闷。古斯塔沃用活鱼引诱大海往前爬，速度还不慢，灵活程度不亚于陆或者半水。

伊万打算证明自己的力量，独自上前给它翻身，结果这家伙自己一个完成了这项壮举。

海显得不知所措，它不知道眼前的类这么做有什么目的，只是挣扎着尽可能靠近大海。

老戴纳航海多年，捕捞上海洋动物很常见。

他告诉大伙自己曾经吃过海，那都是三十多年前的事了。年轻的戴纳·沃克勇于尝试新鲜食物，尤其四周都是汪洋大海，难得改善味。

他抽着烟说：“一只海身上同时有七种不同的，有的吃起来像猪，有些像小牛，还有的像，剩下的我也说不上来，但是真的好吃！”

海？

看着眼前的大家伙，秦川就感觉反胃，尤其它还带着一混杂海腥臭的奇怪气味。

老戴纳笑了笑，“说真的，没有什么比捞上来一只又大又老还臭烘烘的海更令生气的，海豚也一样，甚至更坏。”

当年尤里乌斯·凯撒在埃及大获全胜，得到的战利品除了所剩无几的金库，还有亚历山大的宝库里高高堆起的甲。

有史以来那玩意都是种稀罕物，古代就有用它占卜，现在有着了魔一样地收藏。

壳被用来制作成昂贵的甲梳、笔刷和首饰盒，在上流社会很有市场。

海有九种，墨西哥湾里生活着四种，这是红海，之前秦川在海底见过棱皮也叫舢板，还有同样以背甲颜色区分的绿海。

别忘了玳瑁，名字特别但也属于海科动物，它们的壳更漂亮，致好看的背甲曾经是现在依旧是甲收藏者们的最。

老戴纳说起了一段墨西哥湾的历史，他年轻那会还有渔民以捕猎海为生，那个时候这种海洋动物没成为濒危物种。

再往前一百年，毫不夸张地说，墨西哥湾你甚至可以踩在海背上在水里自由行走。

“聪明”的白小心翼翼到海处撒网，很仁慈地使用大网眼渔网，让鱼通过但是足以困住令垂涎的远洋爬行动物。

在当时们的观念看来，你并不需要为捕杀一只海而难过，地球上的生命就应该围绕着类的兴趣打转。

“大概十九世纪初整个墨西哥湾都在捕猎海，绿海被认为是最可的。”

“六到八美分就能买上一公斤，基拉戈港曾经在某天迎来了一艘满载500只活海的捕鱼船，他们把海杀死后做成了罐和汤。”

“我祖父见证过基韦斯特遍布海加工厂，那个年代的墨西哥湾水质更优越，海底长满了海，是海的乐园。”

老戴纳讲起了类与的历史，他肯定知道很多，只是缺乏一个契机讲出来。

关于捕猎海，整个墨西哥湾附近都在进行，地理位置优越的基韦斯特自然不能免俗。

就在如今温斯特码的位置，曾经有一名叫阿曼德·格兰迪的法国厨师，被一个纽约商说服，在岛上的玛格丽特街开了一家海汤的罐厂。

大概用一斤左右容量的罐盒，外包装的标签写着产自“附近海域”，广告和宣传语充满温。

广告背景是穿着泳装的一男一在洒满阳光的沙滩上跟一只海嬉笑，身后一片山峦和基韦斯特的白色沙滩。

宣传语：“源自大海，直达罐”。

显然那名厨师略过了屠宰场，在他的罐厂