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白晓让杨定初给自己弄了个大的烤架,然后将羊给串起来架在架子上,白晓割了一些
留下来,打算一会儿煮羊
汤。
白晓将除味的调味
药摸在羊
上,刷了一层油。
杨定初则负责点火,搭了一个大的火堆,开始烤。
“大哥,你帮我看着火,时不时的滚动一下羊就行了。”
“诶,好嘞。”杨崇焕接下白晓的活。
白晓将蜂窝拿给杨定初,让他将里面的蜂蜜弄出来,而她则去处理羊杂。
杨文义这会儿也将猎豹的皮给拔了下来,又去弄鹿的皮。
白晓见了立即道:“爹,鹿茸和血,还有内脏别扔了,都留下。”
杨文义点点
,鹿身上到处都是宝他怎能不知道?
一家
热火朝天的忙碌着。
白晓将处理好的羊杂和羊
拿到厨房,一起丢进杨林氏正烧着的大铁锅中,放了些去膻味的调料,又出去了。
杨林氏见白晓将这么多的羊杂合着羊
一起放进锅,担忧的道:“羊杂和羊
一起煮,能吃?”
不管是富贵
家还是穷
家,基本上都不会吃动物的内脏。
杨董氏也持着怀疑态度,可她坚信小儿媳
是个懂分寸的。
“晓晓鬼点子多,会琢磨吃的,没准被她这么一弄,什么膻味都没了呢,你没见她刚刚往锅里丢的东西?也许那就是去膻味的。”
杨林氏点点
,心里祈祷着锅里的东西能吃。
院子里,羊
的表面已经变了色,白晓又刷了一层油,撒了些盐,继续烤。
随着时间一点点过去,烤羊
的味道越来越香,整个院子都是烤
的味道。
小晴儿睁着一对亮晶晶的眼睛看着他爹在滚动烤架。
白晓见色泽差不多了,将杨定初弄好的蜂蜜在羊
上刷了一层,香味更浓了。
小晴儿道:“婶婶,为什么要在羊
上刷蜂蜜呢?”
“这样才好吃啊,烤熟后的羊
才会外脆里
。”
拍了拍小晴儿的小脑袋,“还有一会儿就能吃了,婶婶先去看看锅里的羊
汤。”