第二百九十三章水晶肴肉与阳光女孩

盒子很大，而且很沉。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

一看就知道，里装着满满当当的食物，感觉就像是三个巨大的宝箱一样。

姜云老师亲手制作的外带旅游饭盒，到底会有什么好吃的呢？

就在夏葵和妲芙带着好奇的心打开饭盒的时候，饭盒之中居然散发出了一阵晶莹剔透的光芒！

光？怎么会有光？

瞬间，夏葵和妲芙的眼睛猛地睁大，然后用惊讶的目光看着那犹如一幅名画般，摆放在最大的那个食盒里的午餐主菜。

应该怎么形容呢......则是一盘红皮白，光洁晶莹，犹如水晶那般晶莹剔透的“冻”。

冻被切成手指大小那般粗细，随后在饭盒里被摆放成了一只小猪的造型，甚至还在小猪旁边用姜丝围成了一个小小的猪窝，看上去既漂亮又可。

看着这盘非常别致的凉菜，妲芙吸了一气，惊讶地问道：“呜哇，好漂亮！这是什么菜啊？”

“这叫‘水晶肴’，是苏菜体系里的一道传统名菜，很适合在这种场合食用。”

提起自己一大早起来制作的这盘肴，姜云也忍不住微微咽了一唾沫，因为这玩意真的非常开胃。

“水晶肴”，又名“镇江肴”，属于一道非常特别的冷碟凉菜。

其选用上好猪蹄作为原料，经过硝和盐的腌制后，配以葱、姜、黄酒等多种佐料，以文火炖煮至酥烂，再经过冷冻凝结而成。

因为猪蹄含有大量胶质的关系，加上汤汁一起冷冻过后就会形成漂亮的卤汤皮冻。

外面的皮冻包裹着里酥烂的猪蹄，吃起来清醇鲜香，油润爽滑，肥而不腻。

虽然之前才跟夏葵说过类不适合带到外面去吃，不过这种皮冻类的菜又是其中特例。

毕竟这种菜热乎乎的时候反而没什么特别的，非得放凉了才别有风味。

而今天中午的饭盒里除了这作为主菜的“水晶肴”之外，还有作为副菜的“麻酱豆腐”和“凉拌黄豆芽”，也都是一些放置的时间越久味道越好，并且冷着吃也很好吃的菜肴。

当然，菜虽说都是冷菜，不过姜云还是用保温饭盒装了一些热乎乎的米饭。

用热乎乎的米饭陪着凉凉的冷菜一起，那感觉真的是......绝了！

于是当夏葵一边将肴跟姜丝一起夹着，沾上香醋放中后，嘴里那油润香甜的浓郁香立即将她当场击沉。

“唔唔唔，好好吃！没想到在旅途中也能吃到这样的美味！”

“真的哎，这道菜好好吃，比家里做的‘萨洛’好吃多了！”

“‘萨洛’？‘萨洛’是什么东西？”

“是一种用五花研制出来的生腌，用盐和一些什么东西腌制后直接切片拿来下酒生吃的，不过味道没这个水晶肴好吃。”

生......生腌的五花拿来下酒生吃？

听到这里，夏葵只感觉毛发都要竖了起来，然后连忙低下用力的扒饭，似乎不想去想象那可怕的一幕。

就这样，伴随着三一路吃吃喝喝，时不时聊会天，时不时打会儿牌，时不时又看一下电视剧或者搞笑视频什么的。

不知不觉间，八九个小时的时光很快便悄悄流逝。

当妲芙反应过来的时候，高铁外的天色已经逐渐昏暗了下来，而他们也很快抵达了这次的目的地，“佛手市”。

下车之后，夏葵站在老家那熟悉的站台上，转对两笑着说道：“噔噔蹬蹬！欢迎来到美食之都佛手！希望两位能在这里度过一个愉快的假期！”

“美食之都？这里吗？”

看到妲芙那副疑惑的模样，姜云便笑着拍了拍她的脑袋，笑着解释道：“佛手市是国内四大美食之都之一，也是南方美食的代表地区。”

“是吗，好像很厉害的样子。”

“那当然，别看这城市不大，好吃的饭馆却是极多，随便一个不起眼的小馆子都可能藏龙卧虎”

眼见姜云老师抢了自己的活儿，夏葵满脸不忿地说道：“姜云老师，说得你好像来过这里似的？”

“我的确来过，之前还在这里住过半年呢。”

“哎？你怎么没说过啊啊啊啊！”

“不是我没说，只是你没问而已......总之先去你家，跟你父母打个招呼再说吧。”

在夏葵那垂丧气的表衬托下，姜云笑着拉起两位大小姐，走出高铁站拦下了一辆的士，便朝着之前夏葵所说的居家地址驶去。

佛手市并不是一片很大的区域，因此从高铁站到夏葵的家里并不算远。

没多久，那栋看起来非常普通的独栋三层楼房便出现在了众的视野之中。

而就在夏葵等拖