第六十三章 冰刃狂舞.热浪侵袭

对香雪兰做了个稍安勿躁的手势后，姜云便拿起那几根鹿筋。

朝着旁边一个正在咕嘟咕嘟冒着小气泡的油锅走去。

这油锅是平时用来制作一些炸物的，刚刚姜云开火将其加热。

而到了现在，已经很快便升温到了一百六十度左右的高温。

油锅？他打算油炸鹿筋吗？但这些是鹿筋，炸的话会不会......

正当香雪兰想着没有泡发的鹿筋油炸会不会更硬，更啃不动时。

姜云却做出了一个让她这辈子都没想过的奇异举动。

他先是将鹿筋丢了进去，然后居然从一旁拿起汤匙舀了一匙水。

水，的确是水，毫无花俏的自来水。

“稍微退后一点，这一步有点危险。”

示意香雪兰退开，自己也拿起一个大锅盖挡在前后。

姜云便直接将一汤匙的自来水洒了那个装满油的油锅中！

总所周知，油温的沸点一般在一百度以上，而水在一百度时就汽化。

水散开形成许多小水珠进滚烫的油里面。

在进的过程中就会瞬间变成水蒸汽，对周围的油产生很大的压力。

油则是很快地被推向空中，一边发出犹如鞭炮炸裂的炸声，一边迅速朝四周飞溅。

这就是水滴油会炸的原理，很简单，也很危险。

于是姜云一下子将一汤匙水洒进去后，油锅自然马上噼里啪啦炸了起来！并且升起了一大热！

一大热混合着飞溅的油脂，几乎将姜云的身躯吞没。

好在他提前拿起巨大的锅盖挡在了前，才没有被这滚滚袭来的油水变成炸。

但即便如此，这噼里啪啦的场面也着实骇......就连不远处那群正在工作的仆们都被吓了一跳。

我......我到底在看些什么啊？这真的是做菜吗？

肌肤感受着前方升腾的热，耳朵听着接连不断的响。

在那瞬间，香雪兰仿佛有种自己正身处战场的感觉。

做个菜而已，为什么会变成这样？

在接下来的三分钟之内，香雪兰不断地思考着，可是却始终想了都弄不明白。

但幸好，这种奇异的煎熬也只是持续了三分钟左右......否则她感觉自己的耳朵都要聋了。