挣……最后当然是没有挣到，虽然凡凡爹付出了无与伦比的厚脸皮。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
对于谢宴来说，跟着何湘云母
来卖串串香最大的好处是，中午不用饿肚子了。
坏处是他只能吃串串香。
好在串串香品种丰富，并且持续增加中，谢宴并没有吃腻。
只不过……
一只白白的小手伸到他面前。
“谢哥哥，你忘了付钱，还有那个小孩吃的四串，加起来总共十二文！”
甚至怕他以为她算错了，还把这几样串串报给他听，就是十二文，一文都不能少！更是半点都没有不好意思的样子。
笑话，她是要账的，谢宴是欠账的，就算不好意思，也应该是谢宴。
至于说什么之前付过三十两银子了，还是包月的，但跟串串香不是一回事，一码归一码！
罗扇小算盘打的贼
，这顿饭又不是在家里吃的，不算不算！
可是被何湘云听见了，“阿玉，只收他送给孩子的五文钱，剩下的就算在三十两银子里！”
罗扇：“……”
娘，哪有你这样做生意的！
福元和顾离快中午时就回来了，脸上难掩疲色，顾离还稍微好点。
一是因为年轻，二是因为他平时也经常走路、
些力气活，可福元跟着谢宴出门都是坐车坐轿，用得着他自己走路的时候都少。
这一上午都要把他半个月走的路都走完了，可累坏他了。
收到自家主子的眼神示意，福元从荷包里掏出块碎银子，直直的投进何湘云的钱箱中，吧嗒一声。
罗扇连忙跑去看，果然看到里面多了块碎银子，顿时脸上笑开了花。
“谢谢谢哥哥、福伯伯！”
她最喜欢大方的
了！
傍晚到了家，何湘云就开始做凉皮。
凉皮很好吃，就是费功夫。
凉皮可以用面做，也就是小麦
，也可以用豌豆、红薯等淀做，何湘云本身更喜欢面和红薯的。
红薯淀之前做饭都用完了，而且她比较喜欢面筋，就用面算了，只是麻烦些，可是她有免费劳动力呀！
“谢宴，过来帮忙搓面！”何湘云已经不怎么喊谢公子了，越来越不客气。
这种态度不仅不让觉得唐突，反而很舒服。
“我来吧主子！”福元连忙道，哪能总让主子活，何娘子真是他见过的最大胆的了！
“没事我来，你今天也累了，去歇着吧，而且这个看起来挺好玩的，我也想尝尝我自己做的东西还会不会吐。”
福元想起来了，他们家主子还是个吃啥吐啥的病号呢。
最近跟着何湘云再也没吐过，他都快忘了。
何湘云把面团分成两团，跟谢宴一一个盆，盆里倒上水。
“像我这样搓就行，很简单的。”
她有双纤纤玉手，可最近的活比较多，指腹磨出泡来又
掉，变成小小的茧子，成了一双经常活的手。
随着洗面，面团变小变滑，水越来越浑浊。
谢宴起初手忙脚
，面团总从手里滑走，还溅到脸上一些水。
但过了一会儿就熟练了。
何湘云喊顾离帮忙重新拿个盆倒点水，再清水里继续洗，直到洗了三盆水，两个面团加起来就是六盆水才停下，面团也洗成了面筋。
面筋柔软又富有弹
，放在锅里一蒸就熟了，上面有好多气孔，比较蓬松。
洗面水静置后有了分层，把上面的清水倒掉，反复几次就成了面浆。
何湘云让更能控制好火候的罗锦堂过来烧火，她拿出前些
子在铁匠铺定做的又薄又平的大个儿圆盘，总共做了两个，还有个方便夹取盘子的夹子。
其实她早就打算做凉皮了，夏天那么热，整天吃热饭热菜热汤面更热，哪有一份凉皮爽
呢？
铁盘子里涂点油，倒一勺面浆，平铺在整个盘子里，面浆不能太厚也不能太薄，蒸熟了用夹子把盘子夹出来放在一盘凉水里，把另一个盘子放在里面，揭取下成形的凉皮，继续重复。
一张张半透明的凉皮叠在一起，越积越多，直到所有面浆都用完。
何湘云做凉皮的功夫，也没让别闲着，她让顾离去切黄瓜丝。
传说中的暗卫嘛，刀法肯定不错，不要
费，刀总不用就会生锈，她是为他好！
顾离的技术确实很熟练，当当当的响声连续不断。
只不过这不是什么大砍刀练出来的，而是处理药材练出来的。
“顾离你的刀法不错嘛，那再把凉皮切切吧！不过不用切那么细，宽一点，大概这样。”
至于她，热出一身汗，当然是让罗扇扇扇子歇歇了。
