第四十一章 沈

“爸，您怎么又在看这份杂志了。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”穿着短袖衬衣的中年男一路摇着扇子从门外走进来，一进房门就收好扇子站得笔直。抬第一眼他就看见坐在太师椅上的老正戴着老花镜正遥遥地盯着杂志上的照片和小字。

那份杂志是省内某家大报社的副刊，最近出了很多旅游相关的散文和游记，这一期的专题是那些被假冒伪劣的制成品坏了碑的“名吃”。

平素，老是不会在意这种写满“闲轶事”的杂志的，这次这份难得的关注，是因为这份杂志所写的内容刺中老心里的隐痛——如今正有在锦城假冒他们天府楼的“天府回锅”，天府楼的招牌菜做了几十年，没成想居然成了一众跳梁小丑的生财之道，让这位川菜大师怒气横生也有些无可奈何，他的儿孙多在京城，唯一守在身边的并不在乎天府楼的这块招牌，自然也不怎么去在乎自家的菜被仿冒了。

只是谁也没想到，在这样避居一地的锦城，他也会在这份杂志上看见“故”的消息。

就在杂志的第二版，刊登的是一个知名作者的游记，文名叫：《海边得见胭脂虎》。

奇怪的文名下面是个很有趣的故事，作者从自己不甘不愿地参加这次参团游开始，用笔辛辣有趣，写尽了当下团队旅游中各种名不副实、以次充好的现象带给游客们投诉无门的心酸经历。

“对海滨美食的渴望支撑着我，让我走进了那家糟糕的海边酒楼的大门，哪怕吃不到传说中比的脸盘还要大的螃蟹，大概鲜美的虾子也能抚慰我已经被失望和愤怒冲刷了肠胃。”

“此时我才恍然，原来前面的种种糟糕不过是一种预热，最糟糕的经历是从我走进这个饭店开始的……”

“我的旅行即将结束，我的愤怒将要从我的笔尖出发。就在我这么自嘲的时候，我看见了有拍桌大喊，这里的东西真是太难吃了。”

“清瘦漂亮的孩儿有着鲁地高挑的身材还有我在这里的海边多见的细肤色，任谁也想不到她来到这个酒楼的目的是为了砸场子，是的，就是字面意思，砸场子。”

“她的怒气在这家酒楼号称自己的饺子是’沈家饺子’的时候似乎达到了顶点，她没有采取我们想象到的那些维权的手段，申诉也好、报警也好、都没有，也许在她看来这些都没有直接动手来得畅快解恨。”

“那把酒楼经理一脚踹翻在地的风让我想到了小说中古时候的侠们，快意恩仇都是随而为，那些错误的事她甚至不需要别帮她去解决。”

“事发展到后来成了这个孩儿自己的厨艺展示，鲜美的海虾放在用了天然菜汁的饺子皮里包出来，一点点的红色从饺子的底下勾勒到上面，成了致漂亮的装饰。”

“那盘饺子叫胭脂虎，因为胭脂一样的颜色也因为充作馅料的虾名为虾虎。但是在我这个业余食客看来，胭脂虎说的就是这个孩儿自己吧，有漂亮的外貌和爽辣的格，推翻了我原本对于鲁地这个地方的所有认知。”

“我对孩儿提到的沈家的格非常的好奇，到底怎样的一个家族能有这个孩儿这样的呢？这种好奇已经彻底压倒了我旅行中的种种不渝。”

“为了探寻这个孩儿和她为之骄傲、不容冒犯的‘沈家饺子’，我联系了自己在那座海滨城市的朋友，他们给我讲述了一个坚持品质和坚守信念的厨艺家族的故事，沈老先生和他的孙子是太平区所有厨子心里的标杆，象征着品质也象征着传承与创新。”

“我特意延期了自己的行程去品尝了沈家的饺子……不能多说了，真是一次非常的美食经历，如果有机会再去那个有着胭脂虎和‘沈家格’的城市，我一定要去再体验一次，其实多少次我都不介意。”

作者的署名是陆乔斐。

老的发半白，发丝一丝不苟地偏分贴在皮上，尽管遮挡不住中间那点稀疏地带，但是怎么看都是一个沉稳严肃的……体型微胖的老。

“爸，那张照片上的真的是裴板凳么？”中年男试探地看着老的表，用手指点了点杂志上配的一张照片，几个走向酒楼的大门外，外面是阳光和沙滩，除了一个光男，剩下的被拍下的都是背影。

那个光男被他们酒楼的厨子们认出是在天府楼当了很多年跟刀的裴板凳，那个莫名其妙就辞职离开了锦城的裴板凳。

没想到他居然去了胶东一带，还跟什么“沈家”混在了一起。

中年不去在乎什么沈家，他在乎的是裴板凳这个，在他裴板凳走之前有向他告密裴板凳偷师黎端清的红油配方。

“那个小子怎么会无缘无故跑到那么远？爸，这个沈家是什么来路，要不要让我哥他们活动一下……”

“放肆，什么时候还容得你在我眼前现你那点龌龊了？”老拍了一下太师椅的把手，猛地站了起来。

“这个事你