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搭配和颜色的调剂比沈莫见过的任何
和食做出来的都要正宗。
正宗的不是菜色，是态度。
沈莫自己做了很多年菜，吃了很多年顶级大厨做过的菜，在她的心里对“正宗”的概念有自己的看法，华夏菜菜系繁多，所谓的正宗吃来吃去其实都是厨师对于自己目标的坚定。
这种坚定在这个饭盒里被展现的淋漓尽致。
味道是没有上限的，但是可以用自己的态度把一些东西强化到极致。
吃着牛舌，琳达的表
好像下一秒自己就要上天堂了：“cici，这是谁做的，天哪，只要他是个男我就嫁给他。”
东方
孩孩儿的回答趁着她说话的时候把最后一块烤牛舌放进了了嘴里。
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回到公寓，沈莫看见的是两个正蹲在自己的厨房里，一个自然是已经接手了她三餐的正川雄一，另一个是苏仟。
两个正在对着一本画册研究着什么，看见沈莫开门进来，苏仟笑着跟她打招呼，另一位则是……
一副你不向我行礼我我就看不见你的样子，那点自矜的劲儿就算是板着一张棺材脸别也能看得出来。
漂亮的木制饭盒已经洗净擦
，沈莫很小心地把饭盒放在桌上。
“小夕小夕，我们在研究这种便当的样子，你看。”苏仟捧着画册来献宝。
沈莫盯了一眼那一大堆小熊宝宝的萌脸又看了看正川大师的棺材脸，眨了眨眼睛对苏仟说：“如果你真的让正川大师做了这个，记得让他端着拍照然后让他签个名。”
国宝级大师做这种“
の便当”……沈莫都想去卧室里自己笑一会儿。
这时，被两个无视了半天的正川国宝终于忍不住了看着马尾辫的小姑娘：“午餐、好吃么？”
沈莫笑眯眯地说：“您应该非常骄傲地问我还有没有吃过更好吃的，非常非常的
，谢谢您。”
好吧，虽然小刀的这个孙有时候非常气，但是她的恭维听起来总是真心的。
“喜欢就好。”
“怎么可能不喜欢，您为了照顾我这副华夏的肠胃大部分的料理都故意挑了全熟的，无论是烤鳗鱼寿司还是蟹子寿司还有慢火烤的牛舌都是您对我的体贴，非常感谢。”
沈莫真心实意地鞠躬。
慢火牛舌不是华夏菜也不是片儿国菜，想要做好必须用的是125°c的低温烤炉，这种烤炉在东方并不流行。
几乎可以断定，正川大师是到了腐国之后为了她去专门研究制作了这么一道费时费力的菜。
大概就是昨天吧。
想到他一把年纪还为自己研究不熟悉的烹饪工具，这个礼沈莫行的真心实意。
七十多岁的老板着脸瞪着沈莫：“我只是、研究烤炉、你的午餐、是顺便。”
孩儿直起身子毫不客气地说：“两个一样的别别扭扭
是心非，难怪这么多年都没和好。”
“……”温良恭俭好孩儿一秒钟变成
刀帝，国宝大师还是适应不了。
小墨迹从沈莫的脚边挪到了正川雄一的脚边，用爪子够了一下他的裤脚。
“你觉得，我做的饭、和你爷爷做的饭，哪个更好吃？”到
来，正传雄一还是忍不住问了这么一个问题。
沈莫连思考都不用：“当然是我们家老儿做的好吃。”
“为什么？”
不管怎么说，作为一代名厨，正川雄一对待自己的厨艺是非常有信心的，但是现在的这个孩儿居然直接就判定了他技不如，这让他非常的费解。
“文化认同啊。”沈莫觉得正川雄一问了一个傻问题。
“文化？厨艺为什么能和文化扯上？”苏仟表示不太理解。
“和式料理就像是樱花，如果只有一棵，生于百花齐放的园林自然只能默默成风景的一角，但是们故意把它们种到一起，在初春的时候绽放，用隆重的态度和满目樱花的效果占据了们全部的视线再也顾不得其他。这种隆重也会让心生敬畏，喜欢却也畏惧。”沈莫的手指点了一下樱花图案的盒子。
“传统和食力图把一种东西做到极致，所以一代代在里面倾注大量的
力，在这样的努力下，传承的们也希望自己的努力能被尊重，就像樱花把自己的凋谢之美用无数樱花树一起来的样子来增加效果一样。和食在抬高自己的态度上有些用力过度。大器小餐，原料鲜而美，态度端而正之外还要把自己归结于道，让自己高贵起来的同时，也让觉得难以亲近。”
“华夏饮食的多样也就导致了每一种食物都要去迎合自己所处的环境和群，所以多变又普及，饮食态度或者亲近或者矜持，却不会有那么强烈的态度的传达，大家都这样，有什么好骄傲的？何况……”孩儿顿了一下，“我是华夏，爷爷的饭能让我想起故乡，没有什么会比家更美。”
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