把收来的东西全都统计了一下,已经超过了原本定的量,还好也不算太多,一家
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我则是问家里有没有酒坛,想要试一下做葡萄酒,初中生物课本里教过如何制作。家里的一个伯妈也做过,所以也有大致印象。
从宅子的厨房内,找到了两个布满灰尘的酒坛,我让爹把酒坛清洗
净,把水的淤
。
我们其他
把野生葡萄洗
净,但是不能洗去上面的霜,铺开在院子里晾
。
做完手里的话就开始做饭,中午的菜没有吃完,晚上就做了一点青菜,剩菜再热一热就把饭吃了,
傍晚把葡萄收起来放进坛子,放一些白糖进去,没有冰糖,就只能先这样试着看,然后密封放在
凉处。
第二天起来,又是忙碌的一天,一家
来到县里,现在做生意已经进
一个平稳期。基本上都是有一些老客户
没卖一会儿,就看见崔二爷摇着扇子带着他的随从缓慢走来,到我家摊前停下来说道:小姑娘,你昨天是不是去了我府上,给我送了吃食。
我笑答道:这不是崔二爷跟我说做了新鲜吃食记得给你送过去。所以昨天去叨扰了府上
我就说是你这个丫
,晚上的时候,家里
都尝了一下,觉得味道不错。
我们崔府呢,在县里有一家酒馆叫月满楼,也想着推新品,你这两样两吃食,也算是新鲜。不知你愿不愿意把这两个方子转给我们月满楼。
我想了一下回答道:崔二爷,我们家做的小本买卖,也是靠着摆摊维持家用,我若是卖了,以后就没有后续来源,也希望崔二爷理解。
若是崔二爷想要做这个买卖。我提一个建议。我提供原材料,你这边加工,我们签订一个合同我只卖你们一家,你看如何?
崔二爷哈哈大笑道:你这丫
,鬼
鬼
。其实那酒楼,不是我在经营,是我大哥在管,现在你跟我去月满楼把这个
况跟我大哥商量一下看他是否同意。
我答道:没问题,我们现在可以过去,感谢崔二爷理解之
这边我跟着崔二爷来到了月满楼,店里的客
不多也不少。
这边掌柜的看到崔二爷来了,立迎上来道:二爷您来啦!楼上请
崔二爷问道:我大哥在不在酒楼,掌柜答道:在楼上的账房。崔二爷让掌柜去请崔大爷,就说有生意要谈。
小二就带着我去到了他们家的的包间,坐在那里,小二端上来茶与糕点。
没坐一会儿,崔大爷就来了。崔二爷立马叫到:大哥,这就是昨天给我们府上送吃食的那位姑娘。他想跟你谈一笔买卖
崔大爷笑道:难得你还关心买卖,这位姑娘贵姓!
我从容的答道:崔大爷,我是王家村
士,闺名叫刘思雨,今年十岁!这次来想跟你谈一下合作的事宜。
崔大爷眼神流露出赞扬道:小丫
年纪轻轻,胆量确是不小。说说看,想怎么与我们崔家合作。
我微笑道:谢过崔大爷的夸奖,我想跟贵店合作,我提供原材料,贵店加工售卖,我这边只收原材料的费用。
当然我的手上可不止这两样吃食,若是崔大爷有心加
合作,我可以源源不断的提供新吃食!
崔大爷有趣的一笑道:哦豁!还有什么吃食可以提供!
我这边有适合夏天吃的,有适合冬天吃的,还有自家独特的酒。
那刘姑娘想如何合作,我出材料与主意。你们负责加工与售卖。所得收
三七分,你七我三。如何?
崔大爷疑问的说道:我如何相信你?我自信的说道:不如接酒馆的厨房一用,上手一试便知真假!
崔大爷道:二楼有我的个
私厨,不若姑娘去哪里小试一手。
小二把我带到厨房,里面的东西还算齐全,有鱼有
有鸭有
。
来一个红烧鱼,做一个东安
,再做一个红烧
,再做一个酸辣土豆丝,好吧没有辣椒!那就醋溜土豆丝。还好有醋!
一道道菜端上桌,但是他们很有礼貌的没有动筷子,
品不错,值得合作。
最后一道菜我端上桌,然后崔二爷急忙道:快快解释一下,这都是什么菜。
我指着第一道菜说道:这是红烧鱼,这道菜的
髓是外皮要脆
质要
,鱼可以做很多道菜,这只是其中一道。
第二道菜,红烧五花
。这道菜要求,色泽金黄,
质Q弹有嚼劲
第三道菜,东安
。这道菜适合重
味的
吃,因为味道比较酸,特点就是
味酸,
质还要鲜
第四道菜,醋溜土豆丝,这道菜需要的是,丝要切的均匀,
感要脆
味偏酸
两位可以尝尝,我不是专业的厨师,所以肯定
感不如我说的,但是店里的厨师若是做,肯定能比我更好。
两位认真的