第四十三章 制酱事宜

两间灰色的瓦顶清晰可见。

秦三郎知道这辣椒好卖，东家把所有地都开了之后，自己就和妻儿种了离着院子最近的一亩地。其余时候就围着院子打转，把掌柜送来的辣椒种子看得无比矜贵。

张节也上了吃这辣椒酱，原本只能在家里吃，现在有了富余，便也带着到书院里。

每次吃饭下面就上一点，让书院里寡淡的伙食一下有了滋味。

结果每次吃饭都有认识的不认识的过来搭讪，倒让小张节一下子在书院成了颇受欢迎的物。

秀晴听张节说些书院吃饭时的闲闻轶事，也觉好笑。

等张节再去书院的时候除了辣椒酱，又给做了一罐牛酱，一罐菌菇酱和一罐什锦杂菜酱带去。

仅仅过了几天，张节捎信回来，酱吃没了。

秀晴和牛婶子一合计，不如多做些各类酱放在面馆里售卖，这样没了辣椒酱也有别的能供应。

牛婶子也觉得双河村那作坊大半时间都空着也是可惜，不如在附近地里也种上些做酱要用的蔬菜，另外作坊后就是林子，也可以让上山去采些山货，方便得很。

材料齐备了，直接就在作坊里让秦娘子把酱做好，再运到店里来买。这样既不挤占面馆的地方，作坊也能运转起来。

秦娘子听牛婶子说了，立刻收拾起来，又和牛婶子一起去买了些陶罐等等事物。

等到秦娘子那边齐备了，秀晴便抽了几天功夫赶回双河村，教秦娘子制酱。

尝了尝秦娘子的手艺，秀晴很意外，没想到她学得这么快。却不知道这秦娘子是牛婶子知道要来跟着秀晴学制辣椒，特意选了厨艺不错的来的。

秦娘子不光厨艺好，悟也高。每次不过认真仔细地看秀晴做过一遍，自己就能做出个八九不离十来。再让秀晴从旁指点出不一样的地方，下次做就吃不出什么区别来了。

秀晴满意地将制酱的事给了秦娘子，只等着她这边做好了之后送到葫芦巷来。

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