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“鲻鱼的鱼子酱……”
陈凡微微一笑,道:“叫乌鱼子,顶级的乌鱼子,能卖出4000元一斤的高价,中等的乌鱼子,也有2000元一斤。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”
“这么值钱!”
“鲻鱼才十多元一斤啊……”
王铁柱等
不敢置信,随之,眼中那是满满的遗憾。
早知道这样,他们以往捕到鲻鱼,就不会简简单单卖掉。
“也别高兴的太早,”陈凡适时泼了盆冷水,苦笑道:“乌鱼子,实际上是乌鱼体内的整块卵子,也就是说,只有雌
的鲻鱼才会有,雄
的鲻鱼是没有的,而一条鲻鱼卵巢只占其体重的15%。”
这么一说,大家都安静下来。
“只占15%……”孙彪算道:“一般而言,能长到2斤的鲻鱼,已经很罕见了,一斤的鲻鱼比较常见,那岂不是说,一斤乌鱼子,要6-7条的鲻鱼才能制成?”
“6-7条,真挺多的。”
宋伟摇
。
“咱们眼前五六千斤的鲻鱼,就算有一半是雌
的鲻鱼,算三千斤好了,那么雌
的鲻鱼,也是三千斤左右,百分之十五的话,能制成450斤的乌鱼子,按照每斤2000元计算……”
王铁柱话还没说完,眼珠子差点从眼眶里蹦出来。
“按照2000元算,咋了?”
何老三催促道。
他怀疑王铁柱是不是存心的,知道他不怎么识字,算术也不好。
“九,九十万……”
王铁柱嘴
颤抖着,说出三个字。
“九十万!不会吧!”
“这么高!没有算错吗?”
“我的天……”
“没算错。”
陈凡笑道:“确实是这么多,当然,如果鲻鱼里面雄
的多一些,就没这么多,相反,雌
的多一些,就更赚钱了。”
听到陈凡的肯定,众
都呼吸急促起来。
先前的沙丁鱼,能卖出二十多万,每个
六千的提成,宋伟他们五个新加
的渔民,都觉得是天大的幸福。
结果?就这乌鱼子,值九十万!!!
那岂不是说,他们光提成,每个
就可以拿到两万七千块钱?
算上沙丁鱼的六千元,那就是三万五!
宋伟,熊山,何老三等五
面面相觑。
至于老张,王铁柱跟孙彪三
,震惊的程度,也不少于他们。
尤其是王铁柱跟孙彪,哪怕是迷雾海域,一天能赚一万多,就算是运气
棚了,跟着凡子的船出海,一天能挣三万多啊!
“原来,出远海捕鱼这么赚钱啊?”
汤圆
吸一
气,语气也有些酸溜溜的。
收百万,这哪怕是她,也不敢想啊?
“还好,还好。”
陈凡连忙笑道。
“哼,我不管,这乌鱼子做好了,你一定得让我尝尝!”汤圆气愤道。
“没问题,”陈凡也不是小气的
,“等做好了,给你送两块。”
“陈凡,制作好的成品,我都要了。”
夏子辰开
笑道。
陈凡一愣。
“怎么,难道你还想卖给孟老板?”夏子辰假装愠怒道。
“没有没有,”陈凡连连摆手,哭笑不得道:“肯定是卖给夏老板。”
“这还差不多。”
夏子辰得意地一笑。
乌鱼子虽然比不上白鲟鱼子酱,可也是珍馐美食。
因为乌鱼子的样子与中国古代的墨形状类似,所以
本
称其为唐墨。早些年,乌鱼子可是想海参鲍鱼同等的海味珍馐。
吃的时候,将鱼卵切成薄片,在炭火上微炙,直到成熟为度,再配以各种佐料,便可食用。
经烘烤后的乌鱼子,蘸以酱油,拌以姜葱,实在是不可多得的佐酒妙品。
而有了乌鱼子助阵,榕巷酒楼能跟更上一层楼。
“对了,陈凡,要不,我找
过来协助你?”
忽然,她想到了什么,主动问道。
“这个倒不用。”
陈凡笑道:“可不能一直占你便宜,而且乌鱼子制作也不是一件很难的事
,到时候我教教村里的
,他们就会做了。”
“也行。”
夏子辰表示理解。
制作乌鱼子,等于是给村子里制造了就业岗位,
们也能赚钱。
陈凡,还真是处处为他的村子着想啊……
“好了,大家都喝
水。”陈凡拍拍手,道:“等会儿把鱼全部放进鱼舱。”
“嗨,小凡,不用,我们现在就能开始。”
“就是,来来来
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