逃荒路上我靠美食发家了
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第十二章 皮蛋

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“爹,咱先把盐和蛋藏起来吧。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”快走到家门的时候,王馨兰突然对王老三说道。

王老三听到这话明显愣了一下,但很快反应过来:“行,咱先放在门那堆稻堆里。”

说完就把买的蛋和盐掏出来,轻轻塞到稻堆里,然后又用几把稻盖在上面。

王馨兰笑着小声说:“等晚上我祖母他们睡着了,咱再拿出来。”

说完才跟着王老三进家门。

果然等到家里都睡熟后,王馨兰蹑手蹑脚地从床上爬起来,走到院里才发现她爹已经把蛋和盐都拿出来了。

“爹,拿到灶房去。”王馨兰用气声跟她爹招呼着。

“闺,你想弄啥啊?你说我来动手。”

“爹,我让你找的木灰,你找到了吗?”王馨兰一边熟门熟路地将大锅里的水用布擦,一边小声问王老三。

“找到啦,那玩意多着嘞,我这就去给你拿去。”

王老三说完就出去拿木灰去了,不一会就拎着一个麻袋,里面装着小半袋木灰。

“闺,你起来,我来烧锅。”王老三把麻袋放在地上,就看到他闺在点火准备烧锅。

王馨兰听到她爹的话,无意识的松了气:“那行,爹你来烧吧。”

在现代她只在电视里见过烧柴做饭的,平时她都用煤气天然气或者用电,这技术活儿还得找技术!她就不为难自己了。

王老三烧火,王馨兰则在锅烧热后倒食盐,翻炒到有噼里啪啦的炸声后加水,然后就等盐水煮开了。

等水开的这个时候正好可以去清理蛋,将蛋的表面都用水洗洗,虽然这蛋已经擦过一遍了,但还是有个别有点脏。

净的蛋用布擦净然后放在旁边晾晾,然后拿出一个盆倒木灰和碱面,搅匀后放一边备用。

盐水煮开后需要静止降温,等降温后才能倒搅拌好的木灰里,然后就将盐水、木灰搅拌成糊糊。

因为这同样是个技术兼力气活儿,所以王馨兰又给她爹来了。

“兰兰,搅好了,然后咋弄?”

“爹,来,你把麻袋套手上,然后把这糊糊裹在蛋上。”王馨兰说完又想起什么,就又跑到外面去了。

再回来手里拿着一个瓦片,上面是稻壳和稻碎。

“爹,裹完糊糊后然后在这稻壳上滚一圈就行了。”说完王馨兰也坐下来一起裹蛋。

这时孙老太那屋子亮了起来,孙老太好像在说什么,不一会王老爷子问谁在外面。

王老三父吓了一跳,还好王老三反应快赶紧回了一句:“爹,是我,老三!我烧点水喝。”

王老爷子还没回话,孙老太就大声嚷了一句:“大半夜喝什么喝,净费柴火!赶紧去睡觉。”然后王老爷子才说赶紧喝完水就歇吧。

王馨兰这才拍了拍胸,真是吓死她了。然后两赶紧把蛋裹完,最后把裹好的蛋一个一个放在罐子里密封了起来。

“爹,这罐子你搬到我房间吧。”王馨兰担心孙老太平时会翻爹娘的房间,她们几个孩子的房间没啥可翻的,所以放她房间最保险!

王老三稍微想一想就明白了,毕竟他娘真的过翻儿媳房间的事!

只好无奈的把罐子搬到王馨兰房间,最后藏在了床下面。

一夜无话,转眼又到了第二天,一如既往地去镇上卖花生。

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