就在徐芝芝教海六他们做各种菜的时候。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
徐海他们,不但把野牛全部都搬回来了,还处理好了。
徐芝芝就着手教他们做牛
。
她平生最喜欢吃牛
和辣条,这有了牛
得多做一些存储起来。
选上好的牛
,先把牛
泡水去血水,锅中倒
适量水,加
葱段、姜片、八角、花椒、香叶和一小勺料酒大火烧开转小火炖半个时辰。
将炖好的牛
放至凉透,然后切成两厘米左右的条形。
将切好的牛
条放
容器中,加
酱油、盐、糖、花椒
、五香
、水和适量的辣椒搅拌均匀。
徐芝芝说:“辣椒等下你们跟我去放白菜
的地方取,我跟边境买腊
的定了三百斤辣椒。”
海九说:“夫
,我现在就去拿。”
徐芝芝:现在还在我空间呢!拿什么拿!
她淡定的说:“现在还很多事
要做,等下你跟我一起去就好了。”
“就是的,海九你个懒货,想偷懒啊!赶紧切牛
。”
徐芝芝说:再将牛
片放
浸泡半天以上(中途要搅拌几次)。
然后将牛
条的汤沥
,放
徐芝芝自制的烤盘,烤一刻钟拿出来,给牛
条翻一下,再烤一刻钟。
然后将烤好的牛
,放在
燥通风处风
一天。
就大功告成,可以吃了。
徐芝芝都是有点流
水,何况这群少年。
他们一听可以吃了,就听到吸溜
水声。
徐芝芝明天就不要进山来了,后天可以来收牛
了。
徐清带着几个少年,提着牛
,牛骨,牛腩,牛筋去徐家。
他们轻车熟路的直接放
徐家的厨房。
徐芝芝则是去把白菜
和萝卜
,收
空间。
她再把红红的辣椒,搬出三百斤放在那里。
太阳还没下山,她就慢悠悠的回去。
徐芝芝回去正好教夏荷,秋菊做晚饭。
一个牛腩煲萝卜,一个冬笋炒牛
,牛肚已经处理好了,直接凉拌就可以了。
再就是照常炒一个青菜。
徐家的晚饭,连着上几个新菜,把大家惊讶了一把。
上官老大夫非常激动的问:“芝丫
,你这猎到野牛了,今天进
山了?”
“嗯!您老难得来,总想寻点稀奇的新菜给您尝一尝嘛!”
“那就谢谢芝丫
了,这道菜什么时候上醉香楼啊?”
“萝卜倒是有,牛
稀缺不好买,更何况是牛腩,牛筋。”
“那这么好的菜不上吗?”上官老大夫遗憾的问。
这醉香楼不上,他怎么吃得到呢!
他不可能老是赖在徐家不走吧!
徐父本来就是一个老好
,看不得上官神医愁眉苦脸。
他说道:“上官神医,你想吃就在我们家多住几天吧,一
牛可以吃好几天呢。”
徐芝芝:老爹,您被老
那可怜兮兮的样子骗了!
这上官老大夫以前是御医,帮皇帝看病的
,应该吃得很好吧!
他有什么没有吃过呀!就是故意装可怜骗吃骗喝!
上官老大夫从善如流的说:“徐老弟,那我老
子,就恭敬不如从命了,舔着脸在你们家多住几天了。”
他又讪讪的说:“我们不白吃,可以帮忙
活的。”
徐芝芝想着,免费劳动力也没有什么不好的,就没有吭声。
林子曦崇拜的说:“仙
丫
,野牛都是成群结队的,你今天运气好,遇到了一
,最近不要进
山了。”
徐芝芝:还好,明天没有打算进
山呢!
“谢谢林叔叔,这一
野牛可以吃几天,我暂时就不进
山了。”
温大管家和徐大牛他们知道,
山里还有很多
,所以他们很放心的。
孙郝吃得津津有味,他看到温玉落不针对李嬷嬷,他就也不瞪她了。
李嬷嬷教导的很专心,温玉落学得很用心,两个倒是没有摩擦了。
愉快的呆在一起,温玉落还夹了一筷子菜给李嬷嬷。
这一桌就也吃得开开心心,李嬷嬷平生都是呆在高门贵府里教养。
一般的府邸都是请她教养府里的嫡
,她吃的都是跟主子们一样的。
李嬷嬷觉得徐家的饭菜是最好吃的,以前的
家,不是没有这么好的菜。
而是,没有做得这么好的味道,她吃的心满意足。
尤其现在,也没有
对她横眉竖眼了,李嬷嬷心
很好。
脸上就没有看不惯的愁绪和严肃的表
了。
孙郝虽然是一个吃货,但也不会放肆,