美食从麻婆豆腐开始
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第156章 老李

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陈年一听这话连忙摆手:“大姐,这可不兴想啊,姐夫听到这话该不高兴了。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”

谁知大姐摆摆手:“他有啥不高兴嘞?昨天晚上他还跟我说用你的办法教小孩,结果这段时间小孩每天回去都认真做作业,老师都表扬了,还说有空一定要请你去家里吃顿饭。”

陈年笑了笑:“有用就行,不过大姐我先去那边买菜,改天再过来转转。”

“好嘛,你去,要是啥时候有空就跟大姐说,一定得好好感谢感谢你,”

听着这周围打招呼的声音,陈年心里亲切的不行不行的。

实在是现在店里需要的食材太多,自己又没办法过来买。

要不然每天和这些大哥大姐们聊聊天儿,一整天都心愉悦。

随后陈年又去买了十几斤里脊,本来刘哥还想再开车送回去,但陈年死活没有同意,自己出门扫了辆共享单车就这么骑着回去了。

虽然这十几斤有些沉,但好久没有骑自行车,今天早上骑一下出出汗,感觉还不错。

腰腿核心还是一如既往的有力量。

回到红红饭店之后,陈年开始准备今天的早餐。

打豆浆,做豆腐脑,而且由于心愉悦的原因,陈年还顺势和了一团面,放在一边醒着打算用做早餐。

等何森到来的时候,陈年直接让何森去做早饭的葱油拌面,现在何森的问题也就是在和面上,如果自己把面活好,何森完全有能力将其处理好。

至于熬葱油这一步骤,每天看自己做这种技术含量不太高活儿,就算再笨也该学会了。

但过了一会,陈年忽然看到一个熟,对方虽然没来吃过几次,但是其身份却让陈年记忆犹新。

吴秋舫,川省师范大学的教授。

和当初华西报的采访部主任车辐先生认识,当初也跟着车辐先生去过陈麻婆豆腐铺吃过好几次。

在第一次来的时候就吃到了味道非常正宗的麻婆豆腐,当时顿感惊为天

但陈年看到对方这一次来的时候还跟着一名老者,身材高大,虽然发同样花白,但整体神看起来非常矍(jue二声)铄(shuo四声)。

“你又不是不知道,我吃不惯南方的这些玩意儿,这二十来年了,每天三顿饭都是在家我老婆整的。”

这老者一开便是满嘴的碴子味儿。

虽然看对方的年纪以及和吴秋舫的相识程度还有说的这两句话,估计也在四川呆了很久,但音一直都没有变过。

“老李,这家不一样,这家老板做的饭可不只是咱们四川的味,我跟你说,那是做啥像啥。”

吴秋舫说话也不禁有些变味。

虽然陈年这里自从开了早餐之后也非常多,但毕竟不能和中午还有晚上相比,所以二进来之后也能找到座位坐下。

看了看菜单,吴秋舫说道:“豆腐脑,一根油条。”

然后那名被吴秋舫换做老李的老者看了看菜单,呲了呲牙:“行吧,那给我也整份豆腐脑,俩油条。”

冯红红见到熟客上门熟练的应承道:“好嘞,叔您稍等。”

这二看起来都得有70多岁了,所以冯红红自然也得礼貌的叫一声叔,对方第一次来的时候吴秋舫可是称呼冯红红小姑娘来着。

随后转身去盛豆腐脑。

但是就在盛豆腐脑的时候,陈年拉过老妈小声说道:“妈,你等一会儿再给他们。”

“为啥?”

“我做点卤子。”

“那不是有噻?”冯红红一指旁边已经做好的卤,不解的问道。

“弄点不一样的。”

冯红红听后迟疑的点了点,虽然他不知道儿子为啥要单独再做,不过儿子向来有自己的想法,既然这么说了那肯定是有其用意。

陈年直接把已经洗好的切了一小块,然后又把中午他们准备留做自己吃的木耳切了一些。

到一旁的小灶上开火放油,再把切好的末放锅中炒香,紧接着加一些五香、盐、酱油、木耳丁,随后又放了少许味进去。

飞快的调制了些许的水淀将其倒

随后等这仅有一份儿卤做好之后,再放冯红红盛好的豆腐脑当中。

“妈,这一份带的给另一个,这个正常的给来过咱们这儿的大爷。”

冯红红看着这两碗截然不同的卤,又看了一眼陈年,没说什么就端了出去。

分别放在二的面前。

结果吴秋舫一看这两晚卤不一样,当场问道:“我和他的怎么不一样?”

冯红红也不知道为啥,只是偏投看了看厨房之内:“,我也不知道,我儿子让我这么给的。”说完还看着那老李,“叔,主要是你觉得

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