060 珠儿帮娘一个忙好吗

为了做酒糟，顾安安今天还真是买了不少的东西，尤其是青花瓷的盘子和碗。

好在都不是什么值钱的东西，再者说为了把这菜谱卖出个好价钱，应该在盘子上多用点心才是。

江明珠小姑娘变成了不懂就问的十万个为什么，“娘为什么放冰糖？”

“这叫着糖色，这样会好看一些。所谓色香味俱全，着糖色就是这色的一种。”

少恍然，“娘你懂得真多。”

毕竟是经受了网络时代信息轰炸的，可不是啥都懂一些嘛。

“等珠儿你长大了就知道了。”

盘子周围的红枣塞得严实，顾安安搞好之后拿着一个青花碗盖在上面，这还不算完。

她从贾屠户那里拿来的下水派上了用场，肠衣当作塑料袋使用，“这是为了防止咱们的进水，进水其实也没什么要紧的，不过容易散味，感稍差一些。”

江明珠微微张着嘴，不住地点，“那娘我们是要把这些一块蒸吗？”

“嗯，珠儿能不能帮娘一个忙？我忙活半天有点累，你帮我改刀好不好？”

燃着煤油灯的厨房里，少的眼睛闪闪发光，又有些小羞涩，“我怕自己做不好。”

“没关系的，就咱们自己吃。你做饭他们要是嫌弃的话，那就把菜端走，让他们饿肚子去，知道吗？”

这是餐桌礼仪，在家出门做客吃饭都要懂得。哪能说厨师的不是？除非你是在饭店花钱消费。

江明珠听到这话偷偷笑了起来，“那我试试看，要是不成娘你就跟我说。”

少的欣喜和欢悦丝毫不加掩饰，顾安安也笑了起来，“好，娘就在这里看着呢。”