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似锦走到旺儿面前，柔声问：“你割的芦笋在哪里，给我看看。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”
旺儿正眼
的看着她，听她这么说，急忙指着自己的背篓道：“这就是我割的芦笋。”
刚刚挨过打，又嚎哭过，说话时还带着鼻音。
似锦检查了一下他的芦笋，点
道：“嗯，还蛮
的。”
让胡妈妈当场过个秤，把他那一背篓芦笋全都买了下来。
旺儿一拿到钱，就连忙
给他娘：“娘，我们有钱了，可以请大夫给爹看病了。”
似锦闻言，忍不住多看了他母子两个一眼。
这时，陶瓷作坊的老板赶着牛车把似锦要的腌菜坛给送了来。
似锦检查了一番，坛子全都没有质量问题，和他银货两清，陶瓷作坊老板就走了。
似锦对那几个村
道：“你们都留下腌芦笋，每
腌一百斤，一斤一文钱。”
几个村喜不自胜。
卖芦笋给阿笙娘子，她们几就各赚了一百文左右，再腌芦笋，又能挣一百文左右。
一天下来，挣的钱差不多是酒楼学徒工一个月的月钱。
钱虽然不多，可是对她们这种贫困家庭却是很大的帮助。
似锦扭对旺儿道：“你既然卖给了我芦笋，那就也留下来腌芦笋。”
小家伙不得，眉开眼笑的答应了。
腌酸芦笋跟腌别的泡菜还是有区别的，不过区别不大。
似锦把步骤反复说与那几个村听，确认她们全都听懂了，这才走了。
还没走到家门
，就被铁牛叔给拦住了。
铁牛叔道：“东家娘子，已经三月了，得种小麦黄豆啥的了。”
似锦点：“我知道。”
铁牛叔怔了怔：“可……没见东家带种子回来呀……”
似锦道：“阿笙已经跟定好黄豆种子和小麦种子，就这两天家就会把这两样种子送来，你把请好，我们家马上就要大面积春耕了。”
铁牛叔问：“要种多少亩黄豆和小麦。”
“十亩黄豆，五十亩小麦。”
铁牛叔扳着手指计算：“已经种了十亩豌豆，三亩甘蔗、两亩西瓜，两亩番茄，再种五十亩小麦、十亩亩黄豆……”
他抬起来：“那还剩二十三亩地，种点啥哩？”
这下
到似锦怔了怔，道：“剩下的土地我准备种从娘家带来的芝麻，你找再开垦十亩荒地，我还要种别的庄稼。”
铁牛叔虽然不知道芝麻是个什么庄稼，但还是点应了声好，问：“就不种点高粱吗？
虽然东家娘子和东家不吃高粱，但是我们吃啊，反正土地多，种点高粱就不用花钱买了。”
似锦想了想，道：“多种高粱还不如多种小麦，小麦的卖价比高粱高，拿卖小麦的钱去买高粱不划算么？”
铁牛一听有道理，反正都是出力气种地，
啥不种值钱的小麦！
既然整个山都是他们家的，想开荒地还不是容易。
建议道：“那就再开垦五十亩吧，至少再加三十亩小麦。”
似锦点答应了。
回到家里，青菱已经把整只羊切成大块，而且洗得净净，就连羊肠子她都清洗好了。
见了似锦问：“东家娘子，接下来咋做？直接扔卤水里卤吗？”
她昨天看见东家娘子就是把羊肚直接扔在卤水里卤的。
可问题是，这些羊
羊杂似锦是准备做了试卖的，不能那么马虎。
“不能直接扔卤水里，用花椒生姜桂皮加白酒，把所有羊羊杂先腌制半个时辰。”
这一道工序主要是初步除膻。
青菱照做了。
半个时辰之后，似锦让青菱把腌制好的羊心羊腰放一边，其余的全放进卤水里卤。
看看时间不早了，似锦开始做午饭。
良笙回来以为能吃到卤羊啥的，却只闻到卤的香气，没看见卤羊，不过有一盘
炒羊心羊腰。
良笙问：“还没卤好吗？”
“才刚下锅没一会儿，没那么快就能卤好。”
似锦往他碗里夹了些羊心和羊腰，“你尝尝看，膻不膻，腥不腥？”
良笙认真地品尝了一番：“味道挺好的，既不膻，也不腥。”
似锦这才放心，和他说起，铁牛叔想多种五十亩地的打算。
这五十亩地除了四十亩种小麦，五亩种芝麻，计划的孜然辣椒还是各种一亩，其余的种绿豆。
她打算下午安排一番，把小麦、黄豆和绿豆种子运回来。
良笙听完她的安排，让她小心点，别让看出
绽来。
吃过午饭，似锦去检查那
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