江小小这边儿不知道
况，不过知不知道也无所谓，现在
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这两天食堂的工作终于捋顺了，大家各自终于找到自己的工作岗位。
不过刘斌和王顺两个
真的是在做菜方面没有天赋，就算是打下手也只是差强意。
江小小虽然帮着他们到了食堂，可是认真的说，两当厨子恐怕真的不行。
不过王主任倒是看上了王顺。
两虽然是一个姓，可是王顺这个数学方面真的是有天才。
王主任觉得将来到大酒店里当个会计倒不错，所以安排王顺居然跟着食堂的一个老会计学着做账。
王顺也算是一步登天。
不过刘斌变成了食堂里唯一的苦力。
刘斌自个儿也不乐意。
他一个大男做饭是真不行。
江小小也看出来了，刘斌这个嘴皮子溜，做圆滑，但是真的在做饭等等方面，还真没看出来他有哪一些天赋。
就像家王顺那是天生在数学方面有天赋的，随便一教就能学会。
刘斌的话，总不能说
体力活儿，也叫天赋吧。
可是她倒是心里有了主意，像刘斌这个见说话，见鬼说鬼话。
别看油嘴滑舌，可是这样的可是个当经理，当销售的才。
以后云山饭店开了，缺的就是这样的。
她也有意识的让刘斌在一食堂摆酒席的时候，让刘斌出面给家充当主持。
这会儿可没有主持这么一说，一般来说都是自家举着酒杯说两句客气话，气氛不到位。
再说这会儿的可不实行铺张
费，也就是在县城里周边的工厂很多，而且到一食堂来的大多是都是部，这才有了摆满月酒，结婚回门儿之说。
一般的况之下，普通还是不会来一食堂，大多数都选择了八食堂，九食堂，因为那里饭菜便宜。
江小小终于把心放下来。
总体来说，她已经帮王主任稳住了局面，以后就算带着这帮直接去云山饭店，自己的后厨已经算是能拉起来。
起码不会像现在一样，来到厨房被家孤立。
这也边儿子终于顺心一点儿，可是也知道王主任收拾刘大能的事，该提上程。
刘大能在医院里住着，估计是不舒服。
这边儿正忙着这些事，却听到服务员儿有来递进了一张菜单。
江小小接过去。
菜单上的菜名儿让她愣了愣。
理论说他们这边是大北方吃菜，大多数都是有点卤菜的味道酱浓盐重。
南方的菜肴很难在这边体现出来，当然像是川菜，湖南菜这边更难见到。
也有辣的菜肴，但是大多是这边的风味。
而这张菜单子上，家点的菜就不一样了。
包罗了南北大菜。
麻婆豆腐，九转大肠，白斩
，文思豆腐，荷叶
蒸，剁椒鱼
。
这是第一次遇到这么会点菜的客。
江小小眼神里含了笑意，问递给自己菜单的张大姐。
“这一桌几个啊？是什么？”
张大姐悄声的跟她说。
“江小小，跟你说来了十个男，他们还以为我不认得他们呢，我跟你说那领的那个就是刘大能的那个三徒弟叫张博安。你可小心了，我看来者不善。”
小声的叮嘱江小小，江小小笑了笑。
“张大姐，谢谢您，放心吧，这事我来处理。”
江小小看了看钟表，看来家是掐着点儿来的，这一阵儿食堂里吃饭的们基本上都吃的差不多了。
工们都走了，留下来零零散散几个吃饭的都是吃小炒。
那可基本上都是厂子里的部。
而且这张菜单点的很有水平。
明摆着家这张菜单，罗列了南北各大菜系。
这是上来就要探探自己的底。
江小小笑了笑，把菜单扬了扬。
“来了，来了，大家准备了啊，这次可拿出你们拿手的手艺来，别让家外看了笑话。”
几个厨子围了过来，张秀梅念了一遍那个菜单，其他都愣了。
有一些菜他们会，有一些还真不会。
“今天我亲自
刀，你们大家也算是学习新的厨艺。今天大家可是要好好学，这几道菜可都是有名堂的。第一道菜是麻婆豆腐，应该知道这是川菜，大家也学习过。
这第二道九转大肠也是咱们这里的名吃，应该是刘大厨的拿手本事。这第三道白斩，这可是广式的菜肴，实话告你们其他的菜肴，每一道菜都代表了一个地方特
