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谢彬不紧不慢地烧着菜，一点都不着急，每一道都是
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顾湘却是有些急起来。
朝食一结束，食客们反而越发多，顾湘一
气做了几十份钵钵
，结果是完全不够吃，排队的食客依然从摊子处，排了老长的队伍，延伸到街的另一
去。
排队的越多，吸引来的食客也就越多。
秋丽也很快就顾不上关心谢彬那边如何，全神贯注地在自己手的活上依旧感觉自己的手很是不够用，这会儿耳朵里听着一位年长的老夫
大声招呼：“十串
，十串羊。”刚应了声，那边又有招呼，“二十串猪的，配上各种素的十串。”忙应下，却是恨不能自己现在就有三六臂的神通。
对了，雪鹰比三六臂厉害点儿，主要是速度快，上菜快，收拾桌子也快，别上一桌，她已经上了四五桌，而且稳稳当当，绝不会有半点不妥当。
但是，手依旧不足。
顾湘：“多招几个来？”
秋丽：“不用，本来咱就指着薄利多销呢，再说，京城工也很贵，还是用我们经济实惠。”
顾湘：“……”
她可没打算剥削自家的丫鬟。
“京城使
的月例通常都有多少？”顾湘看了看天色，给自己盛了碗饭，捞起几串钵钵直接拿筷子捋到碗里，再舀了一勺汤浇进去，拌上酱料，慢吞吞地吃起来。
秋丽：“十两？”
“做梦。”
顾湘猛地连翻了两个白眼。
樱桃嘿嘿一乐：“无所谓，反正我们拿份子的，不靠月例过活，小娘子赚得越多，我们攒钱攒得越多。”
也不过闲话几句，便又忙起来。
越升越高，很快就过了晌午，钵钵的威力实在是大，香味霸道得让很难忽视，但凡路过的还未曾吃过午饭的，十个里面有七八个受不住诱惑，驻留停步。
一阵风拂过，浓郁的香气扑面而至，谢彬抬起，目光从顾湘面前汹涌的上划开，落在自家摊位前。
有两桌客在用膳，每点了一道鱼，只鱼大半都没吃，反而是他们从对面摊子上买来的钵钵下去了一大半。
显然这两桌客就是见顾厨那边位置太拥挤，这边空位多，这才转移到他们这边来吃了。
谢彬：“……”
不甘心！
他把自己的鱼取出来，一筷子夹在鱼鳃上，一吃下去，细细咀嚼。
分明就很不错，是这个味道，他烧鱼时的火候没有错，调味也恰到好处。
一整就这般忙忙碌碌地过去，接下来便是夜宵，顾湘刚照例扫了一眼美食点，谢彬就一步步挪过来，蹙眉问：“为什么？这些客宁愿吃你这种……小食，也不肯来吃我正正经经烧出来的菜？我做的菜，有什么问题？”
顾湘摇摇道：“没问题，很好吃，放在东面那些酒楼里，一准是招牌菜。”
谢彬：“？？”
顾湘笑了笑：“我这里的食客们，若是想吃你那样的菜，他们自然会去酒楼里去，环境很好，视野开阔，还能听曲，欣赏歌舞，为什么要来小食肆顶着这些油烟吃饭？”
谢彬沉默半晌，终于若有所思地回去了。
秋丽和樱桃在旁边听了一耳朵，笑得不行：“刚才我们问，小娘子还说是谢厨板着一张脸，把家食客吓跑了。”
“那会儿老狗来问，小娘子就说，是咱们这边的美多，食客们不光能吃饱喝足，还能欣赏到美，自然不肯去谢厨那边。”
“到底哪个答案才是真的？”
顾湘叹了气：“我怎么知道！一开始我就告诉你们了，我不知道啊，我不明白啊，我觉得谢家菜很好吃，可食客们就是喜欢吃我做的火烧啊，喝点粥，吃点馄饨，尤其是
吃钵钵，就是不去吃他做的鱼，我有什么办法。”
“你们都觉得我是胸有成竹，根本就不把谢厨放在眼里。我只好胸有成竹了。”
“当然，我也确实没担心过。”
顾湘笑道，“我们食材不多，厨子也不多，每天就能做这么多的饭菜，反正早一点，晚一点，总会卖光的，目前来说想扩大规模都难，那谢厨烧得菜受欢迎，还是不受欢迎，和我们有什么
系？”
“没有谢厨，也有其它酒楼，有最大的樊楼，总归我们‘顾记’一时半会儿的，还不到和樊楼那些大酒楼
手的时候吧？”
秋丽、樱桃：“……”
第二。
秋丽立时便发现对面谢家菜换了一种风格，烧鱼变成了烧鱼块儿，菜式简单了好些，烧菜的速度也快了不少。
樱桃愕然道：“我还以为这位谢厨对这等简单菜式很是不屑一顾的。”
毕竟他动不动就同自家小娘子说，做
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