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像是一些大的商户，都要提前订很多呢。现在那边湖面都结冰了，鱼都是从冰窟窿里直接捕上来的，鲜了去了。”
“从冰窟窿里捕鱼？”盛棠一听两眼发亮。
她之前听程溱说过，东北多湖鱼和河鱼，但这几年河鱼少了，重点的就落在湖鱼身上。冰天雪地的，那湖面结了厚厚的一层冰，远远的有孩子在放爬犁玩冰刀，在捕鱼区，各种捕鱼设备置办上后，专业捕鱼的就开始凿冰窟窿，一张大网撒下去，没一会儿就能捕上肥硕的大鱼。
盛棠看过这类新闻，说某某地开湖捕鱼，捕到多少斤重的，当场拍卖，有的甚至几百万上千万的呢。
可惜没眼缘见到。
程溱安慰她说，没事儿，我也没见过。
虽然这话能让盛棠心理平衡，但也着实奇怪，守着个大东北，能把冰窟窿里捕鱼这件事说得绘声绘色的
，竟然没亲眼见过？
程溱笑说，就像外界觉得东北都会唱二转似的，实际上不是所有东北都能见着冰窟窿里捕鱼啊。一来捕鱼的时候我上学，二来，齁冷的天谁
起个大早凑热闹啊，想吃鱼菜市场买不就完了。
不懂生活。
这是盛棠对程溱的评价。
换做是她……
“鱼要现买是吧？去湖边对吗？我能跟着去吗？”
三连问，每一问都迸
着绝对的青春激
，不知的还以为是要去挖什么宝贝。
老板娘惊讶看她，“得起个大早呢，晚了的话，大鱼就被抢走了。”
“没问题，我起得来！”盛棠手舞足蹈的。
见状老板娘点
，“可以，但是明早你得多穿点，湖上风大，贼冷贼冷的。”
盛棠连连点。
江执不大理解，“我记得东北捕鱼是要临近元旦吧？”
东北是个神奇的地方。
中国其他海边城市，捕鱼期落在夏季居多，唯独东北，尤其是吉林境内只在冬季捕鱼。这是从契丹那会就留下来的习俗传统，经过一个春夏，鱼肥
美，营养丰富，最适合寒冷的冬天捕来进补。
而且东北的冬季比较漫长，还寒冷，鱼类上湖之后十分利于保存。现如今家家户户都有冰箱冰柜了，在古代，那冰雪之地就是天然的冰箱，鱼啊啊的往雪堆里一埋，比现在的冰箱还管用。
