迎宾旅馆的一
三餐都是店老板自己做，用老板娘的话说就是，咱们这都是小本小生意，每天图个收支平衡就得了，也没想着大富大贵，厨师那一套班子没必要折腾，倒不如自己做得省心和好吃。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
旅馆的一楼是公共活动区域，几张桌椅虽简单，但可以供
喝茶下棋打牌休闲而用，厨房和餐厅也在一楼。餐厅不大，其实就是用玻璃门隔开的位置，多的时候玻璃门一敞，直通休闲区那片空间。
闲暇时盛棠问老板娘，为什么不怕休闲区撤了，完全也能再隔出两个客房来，老板娘摆手说，那咋行？一楼要聚气的，住店客每天下楼吃吃饭、唠唠嗑这就是气。
盛棠觉得老板娘说得也对，东北
热闹，这旅馆虽小，可住着倒是舒服。
虽然她觉得空出那么大的地方挺可惜的，倒是也有在喝茶聊天的，但大多数的位置都被一个个大坛子占着，店家的小孩子看样子才上小学，就挨着坛子写作业，盛棠不知道店里为什么弄那么多坛子。
老板娘说，“腌酸菜啊！到了这个季节，家家户户都要开始腌酸菜了。”
又跟她说，“你现在看着一楼有点空，但是只要把炉子和大锅一挪出来，那地方就没多少了，再围上一圈客，可热闹了。”
这话听得盛棠不解，问老板娘为什么要挪个炉子和大锅出来？
老板娘笑得爽朗，却是卖了个关子，跟她说，“反正你们得住一阵子呢，到时候你就知道了。”
盛棠虽没追问，但听了这话心里就犯嘀咕：不会是冬天这里挺冷的，暖气不足，所以架起炉子烧煤吧……
六点到九点是晚饭时间。
东北天黑得早，大家吃晚饭也吃得早。盛棠和江执从楼上下来的时候差五分六点，小餐厅里已经坐了几桌了，江执不凑热闹，就拉着盛棠坐在休息区了。
空间就这么大，各位聊什么的都有，大部分是东北
音，偶尔也有其他地方的音。
菜香和米香从厨房里钻出来，逸在空气里。
盛棠闻了闻，觉得心里竟攀升起不知名的暖意来，这是万家灯火的味道，是柴米油盐的味道，也是家的味道。
一时间感觉，真好。
老板在厨房里发挥，铲子碰撞着大锅的声响咣咣的，粗犷又踏实。厨房不是封闭的，大家坐在那等用餐的时候一探
就能看见老板做菜的样子。
那大锅下面柴火旺得很，一个菜炒完，一瓢水下去就刺啦一声，紧跟着油腥味和白雾起，刷子在里面刷上几下，舀出水，等锅
之后，大半勺子猪油下锅，油化油热之后，切好的
往锅里一下……
盛棠闻着水都流出来了，东北的猪好香啊。
江执忍笑，抽了张纸巾递给她，“擦擦嘴来。”
盛棠说了句烦，接了纸。
老板娘也是忙前忙后的，拾掇餐桌上餐具之类，见状就跟盛棠说，“我们这都是本地猪，可香了，猪也不是用那种饲料催大的，喂的都是黑土地里长出来的苞米，猪都放心吃。”
又因为他们是新住客，所以老板娘的话匣子就打开了。
说他们这旅馆虽小，但
的东西那都是挺注重的，出门不远就是菜市场，店老板每天一大早就去抢新鲜的蔬菜，然后再去买新鲜的类、蛋类和鱼类，食材都不多买，就买一天的量，多少客用餐就做多少饭菜，不
费，也不囤积食材否则就不好吃了。
又说他们这的菜都是乡下老农自家地里种的，一大早挑来菜市场卖，收成好的时候，菜市场门外也都摆满了摊位，不上化肥不
农药，都是纯绿色。
“还有我们这的大米，感你在外面吃不到，吃了一碗就想吃第二碗，我当家的那一身肥膘怎么出来的，就是喜欢吃主食啊，大米饭一顿一小盆。”
晚饭四菜一汤，营养均衡。
旅馆对于一顿三餐的收费不高，也就不到二十块钱一天，老板娘说也就是象征
地收一些，这不比大城市的餐厅，吃的选择那么多，天南地北什么味的都有，所以给大家伙做饭就是图个让大家吃着舒服。
不强求收费，有吃不惯的也可以在外面买着吃。
老板在厨房忙活完之后，腾出些饭菜来开始打包，餐盒码得整齐，却不是市面上那种一次的。盛棠看得仔细，都是个餐盒，花花绿绿的什么颜色图案的都有。
江执问老板娘，“是给考古队送饭？”
老板娘连连点，“他们在工地上不容易，每天要忙到很晚，有时候都成宿成宿得熬，既然来了我们这，别的我们也帮不上什么忙，让他们吃好喝好我们还是能做到的。”
盛棠觉得旅馆这两子虽说说话彪悍，但心地很好，一般来说像是这种规模的旅馆，又没多余的手，能做到等考古队的回来帮着热一饭菜已经算是仁至义尽了，没想
