第137章 捡来的店长

现在火锅店算是彻底的开业了，运营也是非常的顺畅，这一切都在吴良团队的掌控之下，这一点让吴良很是欣慰。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

虽然在装修的时候花费了不少的时间和力，也走了不少的弯路，踩了不少的坑，但是所有的困难最后也都走过来了。

这是在装修过程中自己完全参与到其中的第一家火锅店，看着自己的火锅店成型，自己心里其实也是美滋滋的。

最近算是一切都顺利了，可是现在有了两家火锅店，光是让胖子一个兼顾肯定是没法兼顾的，吴良也不可能去兼顾，毕竟吴良还有自己的公司要照管。

所以吴良觉的等到火锅店稳定的时候，应该需要找一个分店店长去帮助胖子分担一下该分担的事务。

但是最近恐怕是不行，因为吴良自从开学以来就没有正常的上过几天课，所以最近吴良还是要好好的在学校里上课了，导员已经找过吴良好几次了，而且是对吴良大发雷霆。

导员跟吴良说好几个老师每天点名吴良都不在，吴良的行为完全违反了校规校纪，如果再逃课的话，那导员就会毫不客气的将吴良的事上报学校！

那天在导员办公室的时候，各个任课老师们也都在，他们也都非常的气愤，纷纷威胁吴良说期末考试绝对要给吴良挂科才算罢休。

吴良想想现在毕竟自己还是个学生，学生就应该要做学生应该做的事！没有办法！最近也只有屈服于老师们的威之下，好好的上课，将火锅店的事都到胖子的手里去打理了。

吴良跟胖子说了自己的难处之后，胖子倒是对于挂不挂科的无所谓，他跟他父母说了他经营火锅店的事，他的父母不管他，让他自己拿主意就好了！

其实吴良觉得很内疚，这就是为什么吴良想找店长的原因了，也不能总让胖子一个管理着两个火锅店，然后自己还拿钱，这样对于胖子来说不公平。

所以吴良在晚上下了课之后，径直去了万华广场店找胖子，因为这个店才刚开始，需要有坐镇，胖子就吃住都在店里。

“胖子我想找个店长替你分担一下！万华广场店暂时就由你先管理，但是原来的凌烟阁火锅店需要配个店长，这样对于你来说也能轻松一点！”吴良见到胖子后说道。

胖子一听吴良说要找店长，立马高兴的将双手搭在了吴良的肩膀上，用自己的顶在吴良的胸膛上像牛一样顶了顶。

“我擦！良哥你真是太了解我了，其实我也是这么想的！对于我来说我真是有点分身乏术！新开的火锅店的一切虽然已经步正规了，但是其中的事还是太多了，我也是真的走不开！不过我听说店长这样的选可不好找啊！你有什么打算吗？”

“我们的店长必须要懂得店铺的经营，而且必须是要从员工的岗位上起来的，这样他才能理解员工的辛苦，才能和员工打成一片，我觉得这样的店长才是最靠谱的！”

“我其实对这个问题这两天也想了想！我觉得你说的很对！不是我自己自吹自擂！你看我就能和员工打成一片，因为我就懂得员工的辛苦！”胖子摸着后脑勺说道，“那选你可有吗？”

吴良看了看胖子，在自己的额上不停的用手搓着，就好像不搓一搓的话，有一些汗渍就把接收天地灵气的额给糊住了。

“我觉得我们应该去挖！我们不能直接从我们的团队里提做店长，一步登天的举动反而会让他们有些轻视别！”吴良闭着眼睛说道，“我觉得肯塔基的店长就很不错！还有麦丹劳的店长也很不错！他们都有一个员培养计划，所有的店长都是从底层起来的！”

胖子双手在身前一拍说道：“良哥！咱俩真是想到一起去了！其实这几天我也是这么想的！别培养好的我们直接就聘过来用是最好的，而且适应期也不会很长！”

“那就这个周六吧！我们一起去看看，看看能不能遇到我们想要的！”吴良看着胖子说道。

时间很快就来到了周五的晚上，吴良决定先看看晚上的肯塔基的餐厅经理的工作况怎么样。

晚上的时候才是真正的又累又乏又无聊，如果真的能在晚上还能将工作全身心投的店长那就是吴良想要的，因为这种可以抵抗的住压力和焦虑，很适合当领导者。

吴良去了市中心大商场的两家店铺，可以看的出来这边的店长活一点都不麻利，而且还有很强的不满意绪，对待客户摔摔打打，根本就没有一个好脸子。

看见某个员工掉了一根薯条也是大骂，根本不给留任何的面，吴良看到这些直摇，这些根本就不是自己想要的。

这种招到自己的店里肯定不是在帮助自己的店，这是在往自己的店里招毒瘤，吴良坚决不允许有这样的出现，太可怕了！

看来肯塔基和麦丹劳这从底层培养的时候，根本就没有选对好，这对于材的培