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苏青媖觉得有点像以前她早上经常冲调喝的芝麻糊,豆
之类。
她知道现在朔朝怕是有不少王公贵族,都喜欢煎茶煮茶。听说茶道大行,王公朝士无不饮之。
但她真的是宁愿喝白水。
饮茶被上层贵族玩出了花样,但她只习惯冲泡的清汤茶。
茶水里没有其他东西,只清晰可见茶芽,沉沉浮浮的,犹如
生。茶香或浓或淡扑鼻而来,喝前闻一闻,最是让
沉醉。
苏青媖跟着刺史府的内院管事,到库房里找了一套白瓷。
色泽洁白,致密透明。
拿过来后,冲泡了茶叶,能清晰地看到茶汤的颜色。
等她冲泡好,悠悠的茶香扑鼻而来,清清淡淡的。
引得裴念倾身过去,一看,就喜欢上了。
白瓷杯里,茶汤色泽
绿光润,香气鲜
清高,不浓烈,很很清雅勾
。
抿一
,嘴里咂
几下,滋味鲜爽甘醇。有
香,又透着淡淡的清香。再咂
两下,觉得清香中又带着一
柔和。
再看茶壶里,芽叶一根根立着,沉沉浮浮。
好茶,好茶香。
苏青媖对他的称赞有些不好意思。
“我也只有理论知识,上手炒茶也是
一次,可能火候把得不是很好。要是有个好的炒茶师傅,这茶会更出色。”
“我跟大
一样,更喜欢这样清清爽爽的茶芽冲泡法。喝着没那么多杂味,只独一味的茶香。”
裴念连连点
:“是是,你说得对,这样喝极好。要加什么盐加什么调料。我就不喜欢那样。现在盐价贵,没准这冲泡之法能传开了去呢。”
说完,坐不住了,立刻唤起
来:“快把商队的李管事叫进府来。”
侍从应声而去。