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顾杉月就将蒸笼给拿出来清洗了一遍，将该准备的准备工作做好。
为了一
吃的，没有办法。
这年代也只能够自己动手，才能够丰衣足食。
第二天一早将翠翠就来到家中。
两
开始忙碌了起来，电力不够，要不然的话直接用机器来磨。
满满一大缸浸泡的晚稻米和糯米，用了上午才给磨好。
一部分留着做年糕，一部分用来做米面。
吃过中饭过后。
将大锅烧了起来。
从村子里面借来专门用来蒸面的铁盘子。
将翠翠开始拿着勺子，往铁盘子里面倒米
水，然后下过去蒸。
顾杉月专门将蒸好的面皮给撕下来。
大妮儿和招娣两姐妹，专门在屋子里面系着的绳子上晾晒。
刚刚蒸出来的面皮，要晾晒过后等到凉了，才能够切成丝丝，然后放到太阳下面进行晾晒
，储存起来就行了。
要吃的时候，拿出来放到水里面泡一泡，直接下着吃就可以了。
北方有北方的风俗，南方也有着属于南方的独特风俗。
北方变着花样用小麦面，做成各种小吃。
南方同样变着花样，将大米做成各种小吃。
至于年糕的话，在这边就叫做饼。
要等到明天才能够蒸得起来，得将里面水分给吸收出来才可以。
也就是磨出来的米汁，上面盖两块布，然后用稻
灰覆盖在上面。
用稻灰，将里面的水分给吸收了。
然后做成一个个圆子，放到蒸笼里面蒸熟过后就行了。
将饼蒸出来过后，直接倒在竹床上面进行晾晒。
晾晒了过后，放到水缸里面用清水养起来。
吃的时候，抓出来几个洗洗就可以了。
田地也就是这几天，在周茂勋和公社领导部，包括各个生产队的队长下。
进行了统一的抽签分配。
家家户户都一样，都有好田和下等田地。
家里面不管是老，还是刚刚出生的孩子。
甚至于是肚子里面的孩子都一样，每个都平均分配到一定的土地。
整个公社的田地，也都被重新给划分了。
毕竟有些村子的相对来说少一些，有些村子的就多些。
都是一个公社的，而且还是背着国家的政策，将田地分给社员们。
这如果是不平均分配的话，社员们肯定不乐意。
其实这水田分什么上下等的田地。
种地无非就是伺候的好不好而已。
庄稼伺候好了，这就算是再差的田，那也能够丰收。
不过就算是不分田的话。
随着的增加，如果一个公社一年下来粮不满足，公社里面的社员们吃喝。
上面也不会倒贴补给你粮食的。
最低的要求，起码也要你们做到自给自足。
如今这年代，对于地少的地方。
也会有税收减免的政策，或者是直接不用进行纳税。
不过依照青山公社的发展，估计再等等也用不着进行纳税了。
顾杉月和周茂勋分了三亩多田地，自留地半亩，旱地两亩不到。
和村子里面的
换了一下，换成家门的田地。
家门的田地都是下等田地，村子里面的自然愿意。
顾杉月也懒得折腾，分那么远的田地，还不如要家门的。
其实她连田地都不想要。
分地，分牛，还有分农具。
就为了这两件事
，周茂勋整整忙活了十多天的时间。
才终于将事彻底忙完。
另外公社里面，还额外掏出一些钱，买了一些农具和牛回来。
将面和饼都蒸好过后。
还没有休息，顾杉月就和周茂勋赶着牛车去了山里面。
买了三百斤多斤的
回来，价格比上一次便宜多了。
一斤也就是七毛而已。
虽说如今禁止农村私自杀猪。
不过也要看看是什么地方。
像是这山里面，民不告，官自然也不会揪着不放。
回来灌香肠，就差不多用了两天的时间。
然后也腌制了不少的咸，反正一个房间里面都是挂着满了。
鹅鸭都没有买到。
农村里面现如今基本上也都差不多绝种了。
倒是有，这也是因为是山村的缘故。
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