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让其他几位还在观望他反应的食客们不禁大为震惊。
用极致二字形容眼前的鹅肝?还是出自林清让的
中,那得是个什么样的味道?
众
纷纷起筷,品尝之后全都瞪大了眼睛,无数的溢美之词卡在喉咙,却不知该用哪一个。
“原来鹅肝是这样的
感,
即化,我用舌
轻轻一抿就成泥了。”一位食客反应过后出声道。
“卤制所用的咸水配料及其复杂,以至于这道鹅肝的味道层次源源不断,细细品味之后,绵密的
感背后其实是
绝的调味技术。”另一位食客出言道。
林清让放下筷子,缓缓的点了点
:“今
有幸能尝到如此美味的鹅肝,真是让我感慨万千,这样
感和味道都如此惊艳的食材,在此之前却被世
视作污秽之物,实乃不该啊!”
一旁的胖子大叔点
附和:“林老说的没错,还有之前的【九转大肠】,这灵儿姑娘,还真是给了我们源源不断的惊喜啊!”
话落,所有
抬起
来齐齐看向二号台的聂灵儿,而此时的聂灵儿根本没有关注评委们的反应,灶上大火熊熊烈焰,一盘切好的豆腐刚刚下锅。
“二号台第三道菜,【清蒸武昌鱼】!”第三道菜紧跟着上了桌!