轻井泽
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第301章牛肉面

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《悲城市》播放完后,周采诗抬起右手一看手腕上面的表盘,已经到了该吃晚饭的时候。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

她笑眯眯地对石原正雄道:“想吃什么?我请你。别说什么你不习惯被孩子请,这里是台北,是我的地盘。”

“行。既然来了台北,那么自然就不能够错过一样带有台湾标志的美食,牛面。”石原正雄直截了当道。

“你就不能够有一点更高的追求吗?”周采诗直言道。

“一份面,双份牛。你要是带我去高级餐厅吃饭,那我就不去了。”石原正雄是面露笑容道。

“我不但带你去吃牛面,而且还带你去逛台北的夜市。在夜市上面,可是有着台湾不少的各种美味小吃。你对我这样一个安排,高不高兴?”

周采诗知道他是山珍海味吃腻味了,想要换一换味,更重要的一点是,她看出了石原正雄想要领略一下台湾的普通生活道。

“高兴。牛面这一个作为台湾的美食名片之一,据我所知,并不是台湾本来就有的东西。

面的起源,虽然说法各有不同,但有一种说法就是来自于中国大陆的四川ZG市。那一个地方有个出名的菜,叫做烧牛

不但如此,而且还是一个盛产井盐的地方。制造井盐是需要一种从地下处抽取上来的卤水。

而能够带动机器转动的动力就是牛。自贡那些有大量的牛。牛累死了,自然就会被吃掉。

盐工分到了牛,牛杂,混合在锅子里面一煮,再加上自己酿造的井盐,花椒,辣椒等等,就做出了烧牛

一些四川自贡籍的众跟着老蒋败退到了台湾的同时,自然也就把这一种家乡菜带到了台湾。再经过后来的一些改良,和面一结合,从而就有了今时今的台湾牛面。”

石原正雄笑容不改的侃侃而谈。自己还真不是信胡诌。他采用了前一世留在脑袋当中的记忆来进行了讲述。

央视的美食纪录片《舌尖上的中国》当中有一集就是讲到了四川自贡烧牛和台湾牛面的历史渊源。

周采诗只是冲着他眨了两下眼睛。她虽然是土生土长的台湾,但是还真不清楚牛面到底怎么来的。

据她所知道,不只是台湾有牛面,而且中国其它地方也同样有牛面。只不过,台湾牛面最为出名而已。

周采诗难以置信道:“你说的这些是真的,还是假的?”

“真的。台湾牛面之所以最出名,那是在于台湾牛面当中的牛分量还是有的,全然不像康师傅红烧牛面一样。

哪怕大陆其它地方也有牛面,也完全没有台湾牛面那么多的牛,可能就三四个小的牛粒。”石原正雄有一说一道。

“你怎么这般清楚?”周采诗越发好奇了起来道。

石原正雄平静的回答道:“轻井泽集团旗下的状元郎黄酒厂就是浙江绍兴。当初,我可是……”

周采诗没有等他把话说完就明白过来,打断道:“我懂了,懂了。我这就带着去切身感受一下我们台湾牛面的美味。”

周采诗从旁拿过自己的LV手提包,想要翻找出放在那里面的手机道:“我这就给司机打一个电话,让他把奔驰车开过来,停在酒店大门外面。”

“不用这么麻烦,就我们二。”石原正雄迫切的想要去体验台湾社会的市井文化。台北夜市同样是名声在外,不少游客还会亲自专程在夜市上面观光和吃喝。

周采诗不得没有第三在,嘴角两边不自禁的朝上翘起道:“全听你的。”

石原正雄应了一个“好”,随着她一起是走出了房间,继而乘坐电梯下楼到了一层的大堂。两一前一后的走出了电梯,再并肩而行,朝向酒店的大门走去。

周采诗充当起了当地伴游的角色,介绍道:“台湾有十大夜市。这最是出名的莫过于台北的士林夜市。

除了你点名要吃的牛面之外,还有超大排,串烤,士林大香肠,会汤汁的上海生煎包。

包着满满红烧、蛋酥的润饼卷,甜甜咸咸的大饼包小饼,嚼劲十足。热腾腾的药膳排骨汤,特有的生炒花枝、青蛙下蛋、三兄弟豆花、葱油饼、炒蟹脚等等。”

她说到这里是有意的停顿了下来,吞咽了一下水,带着自嘲的笑容是继续道:“对不起,和你说着这些好吃的东西,我都忍不住流水了。”

“今晚,我们就一起每一样是品尝一下。”石原正雄微微一笑道。

“哪怕我们每样都只吃一小,也吃不完,装不下。台北的士林夜市上面几乎包揽了台湾地区所有的小吃美食。

只要你叫得出这其中名字的,那么都能够在台北的士林夜市上面找到。”周采诗微笑道。

“那我们就选几样最具有台湾特色的小吃来品尝。”石原正雄

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