第24章 办手续

被边疆这种粗狂原始的风味给折服。

大块大块的带骨羊用清水煮熟，再撒上洋葱沫、盐，浇上滚汤，直接端上餐桌，用手抓着吃，品味出最直接的羊味道，却不见腥膻味，只有羊的鲜美味道，不知道厨师用的什么方法除腥。

还有边疆特色的馕包，虽说叫馕包，可它却像披萨一样是放在馕饼之上的样子，羊排应先在锅中先煎炸好，再与其他辅料和调料炖至酥烂。

另一旁则准备烤好的馕饼于盘中，将烧好的羊放在其上，再浇上收汁后的原汤。最后放上香菜和洋葱丝点缀，一道完美的维吾尔馕包就完成了。

几吃的手上嘴上都是油，直撑得个肚圆才罢休，几盘菜也吃的七七八八。

这一顿饭花了林初二十一块钱，还有五斤的票，能让几个月不缺油水，就连张有林都吃的满足，他一个小警察，平时工资还要养老家的家们，也舍不得吃的这么奢侈的菜。