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现了一块
以及一捧的绿菜,还有几个瓶瓶罐罐,上面挂着油盐酱醋的标志。
李休的眼中露出了一抹笑意。
梁小刀一张脸憋得通红。
聪小小躬身将那些食物捡了起来捧在手里,露出了一个很好看的笑容:“我来吧!”
梁小刀松了一
气,却兀自咳嗽了一声,袖子一甩:“既如此,那我就在一侧指点你的手艺。”
“那就多谢梁公子了。”
聪小小的眼睛弯成了一双月牙,然后和李休对视了一眼,小跑着回到了窝棚里。
三
跟了上去,李一南又拿出了一个
锅递给了她。
聪小小熟练地将锅架在了火上,然后一
气的将洗
净的食材全部扔了进去。
“这是做什么?”
梁小刀楞了一下,在北地十余年,却是没见过这样的吃法。
“这叫火锅,兴起于听雪楼。”
聪小小看了李休一眼,解释了一句。
于是两个
将视线放到了李休的身上。
所谓火锅其实很简单,顾名思义煮一锅水,加热到沸腾,放些作料调味,酸甜鲜辣。
然后将新鲜的食材放到水中,加热到成熟。
这一过程叫做涮。
所以吃火锅也被称为涮火锅,毛肚七上八下很有艺术气息。
说到这里李休皱了皱眉,因为他认为很烂,
吃毛肚的都是异类,就像他搞不懂为什么吃火锅一定要放芝麻酱,那很腻,而且很没滋味。
清汤味道很淡,麻辣难以下咽。
所以李休动手拿起了调料瓶弄出了一份微辣的汤底。
青菜和
飘在上
,有些奇怪,明明什么都没做,闻起来却香的很。
只是梁小刀还是有些好奇李休
中的那个毛肚和芝麻酱到底是什么东西。
李一南没有他那些
七八糟的讲究,学着李休和聪小小的样子为自己挑了一些蘸料,从锅里夹起了一大片
蘸了蘸然后放进嘴里。
满意的发出了一声呻吟。
梁小刀的
子本就跳脱,见了他这幅样子哪里还忍得住,也跟着吃了一大
,蘸了一大把的酱汁,放在嘴里品尝了许久才咽下去。
跟着伸出一根大拇指对着李休。
“绝了。”
四
之间不停说着话,李休大多数时候都在静静听着。
一顿简单浅陋的火锅撑起了整个老弄堂。