第20章 酒肆

张家村的，今年十九了，也在这儿跑堂打杂，平话不多，但活麻利。”

钟云烟听她说完，就知道这李娘子几分看的本事，便笑道：“既然你以前帮着许娘子管着铺子，那定然是有几分本事。”

“不敢当，小娘子抬举了。”李娘子连连拱手。

钟云烟轻笑一声：“你也不必拘谨，这铺子我还打算做酒肆，既然你在这儿做熟了，这铺子就还先给你管着，试用期两个月，工钱照付，两月之后若是咱们互相都合意，再签订雇契，如何？”

李娘子听着钟云烟有想留她的意思，且说话办事也老道，便稍安了几分心，她们这些替做工的，还不是想寻个稳定可靠的东家。

便从善如流应了声：“我听小东家安排。”

随即犹豫了一番，似有话想问又不知如何开。

钟云烟见状笑道：“想来你养着一家子也不容易，许娘子先前给你们开的工钱都是多少？”

李娘子闻言试探着开：“小的月钱是一两二钱银子，管三餐，王厨娘的是一两银子，其余三个伙计，帮厨的任小娘子是二百文，跑堂打杂的张娘子和周娘子，都是三百文，她们四位，除了周小娘子要回家住，其余都是包吃住的。”

钟云烟点点，说道：“那成，你一会儿吩咐下去，她们都跟你一样，试用期都为两个月，工钱不变，还按这个数结，愿意留的可以留下试试。”

李娘子闻言一喜，连忙应道：“是。”

随即她又问道：“小东家，那咱这铺子什么时候开业？”

“不急，这铺子可还有旧账未结的？”钟云烟说道。

“账目我前两已经跟许娘子清算完了，不曾留有旧账。”李娘子回道。

“嗯。”钟云烟点点，又让李娘子带着她在铺子上下前后看了一圈，才道：“我一会儿重新题个铺名，你回找新做个牌匾，这几铺子就还先歇着，你们就当放个假，吃住还按先前的规矩，账算我上，什么时候开业我再通知你们，我眼下住在杨枝巷，有什么事你到我家找我便是。”