第八章 姜汁埋奶

点什么？”

里间的老板迎了出来，竟是位颇为年轻的。

清涟不免讶异，但见二表哥半点讶色也无，很是轻车熟路地便点了两碗姜汁埋，一盘凤爪一盘青瓜。

那老板娘也爽快地应下，很快便上了两只青花茶碗，手上还提着一只铜壶。

清涟以为这是要上茶，却见老板娘揭了壶嘴，一倾一斜，流出来的竟是醇香浓郁的，且带着隐隐的辛辣之感。

她不禁啧啧称奇，受这香味的诱引，便想拿了勺子盛来喝，吓得二表哥赶忙出手制止。

那老板娘见此也笑，“小姐莫要急，等结了冻，那才好喝呢。”

原来如此。清涟有些羞赧地点，转去问二表哥，“这就是那姜汁埋？”

“正是正是。”见表妹有了兴致，杨正得也不禁心中开怀，“这也是前些年才有的。原先不是有那些老少爷们喜欢抽大烟嘛，有一家的啊，为了缓解家里的症状，便偶然得了这方子。如今，倒是好些地方都能做了。”

闲聊几句之后，那原本似似膏的流质物，终于凝结成了一块，好似儿时家中母为她冻的蛋羹。

清涟赶忙盛了一勺来吃，滑又香甜，果真十分美味。

杨正得又劝她尝了尝爪青瓜。她本就是湘，那一点辣哪里难得倒她。不过一刻的功夫，两盘佐菜竟然也见了底。