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目光,说道:“对面铺子蛋糕的做法是周安说出去的,至于周安怎么知道的,跟那位冯姨娘少不了关系,现在周安还在监狱里关着,程氏就跟这么几个
弄出一个铺子,想来距离周安出来不远了。”
“冯姨娘?”宋舒姝眼里带着疑惑,她从没有听过这个
。
宋时初解释一声:“是县令的姨太太。”
“……”宋舒姝脸上的疑惑退去,变成了震惊。
张张嘴,好一会儿才找回自己的声音:“咱们能够对付的过吗?”
“没事的,只要砸门不
违法的事儿,即使冯姨娘也没有法子。”宋时初话落将手里的糖水碗放在桌子上。
眼见铺子里的客
越来越少,宋时初知道,是时候拿出新花样了。
古早蛋糕再怎么搞,都不如带着裱花
油的好。
裱花用得
油做法不是蛋白搅拌这么简单,
油使用淡
油加了白醋或者柠檬水搅拌出来的,但是淡
油则是从牛
里分离出来。
手工分离方法……
宋时初往院里的一处卧房走去。
关上门窗,消失在房间里。
宋时初站在空间里,看着长势良好青菜跟水果,顺手摘下一根黄瓜啃了起来,又脆又甜,带着瓜果特有的清香。
吃完以后,整个
都轻快了很多。
翻开竹屋里的烘焙册子,找到淡
油的制作的方法。
记忆下来从空间出来,瞧见院子里扫地的王莲,宋时初勾勾手:“让你娘今晚留下点牛
还有做好的蛋糕,咱们需要改革了。”
“……”改革是什么?王莲并不是很懂的样子。
不过还是把宋时初的话一个字不落的跟苏王氏叙述一下。