“你太厉害了!没想到真的买到了石磨!”苏小糖惊讶的夸赞道。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
她其实也没有报太大期望,毕竟这个地方实在是太贫穷落后了。
而且她已经做好了两手准备,如果没有石磨,她可以改卖其他的。
但现在买到了石磨,苏小糖更高兴了,以后不愁没钱花了。
“对了,石磨你付钱了吗?”想到钱,苏小糖忽然记起没问石磨的价格,刚才一路上只顾高兴了,把这茬给忘了。
“嗯。”江月寒淡淡地应了一声。
“多少钱啊?是不是很贵啊。”苏小糖追问道。
“不贵。”
“不贵是多少?”
……
对方沉默了,对话无法继续进行下去,苏小糖放弃了,算了,这个冰块不愿意说就由他了,她也懒得
心,有得用就行了。
回到家,苏小糖立刻用清水将石磨里里外外全都清洗
净,又烧了一锅滚烫的水烫了一遍,让石磨自然晾
。
这次卖完豆芽后,苏小糖又买了50斤豆子,绿豆20斤,黄豆30斤,做豆腐主要是用黄豆,所以黄豆的消耗会大很多。
苏小糖将上次剩下的10斤黄豆泡上,又从这次买的50斤豆子中拿出10斤黄豆和10斤绿豆泡上。
这一次,她泡了30斤豆子。
一斤豆子可以发出8斤豆芽,能做成3斤豆腐。
看来,菜地里得需尽快种上黄豆了,需求量太大,光靠去镇上买,成本还是高了些。
苏小糖统计好镇上开菜馆的老板需要的豆芽数量,一共是200斤,每4天送一次货。
而平常散客的需求差不多50斤,一共是250斤,需要准备约40斤豆子。
豆芽容易,豆子泡好后放进有孔的筐子里用纱布盖上早晚浇水就可以了。
豆腐就比较麻烦了,泡好豆子后需要磨成浆子、滤渣、烧开、冷却、分割等一系列步骤。
苏小糖将做豆腐需要用的东西都准备好后,才发现自己全身都汗湿了。
她去洗了个澡,坐在镜子前擦
发时,她发现自己好像又瘦了些。
原来的衣服都大了,已经不合身了,她将上次订做的衣服换上,在镜子前转了一圈。
这套绿色的常服,上衣镶着滚边的珍珠贝小盘扣,下面是绿色的烟罗裙。
从镜子中看起来,这套衣服将她的脸蛋显得更
了,衣服也不像以前被身上的赘
撑开,腰部也隐约的出现了曲线。
苏小糖心
大好,重生这些天来,她
一回这么开心,自己终于瘦了一些。
苏小糖出来时,明显感觉到江月寒眼神的异样,那目光若有如无的时不时地投
在自己身上。
哼哼,姐现在还没瘦下来,到时候有惊掉你眼珠子的
子!苏小糖心里腹诽着。
有了石磨,苏小糖准备撸起袖子加油
了!
她将泡好的豆子放进筐子里滤水,而后将半湿的豆子放进石磨的槽中,准备推石磨辗轧豆子了。
江月寒之前一直在一旁默默的看苏小糖,现在见苏小糖要推石磨,他潇洒地走了过来,将苏小糖赶到一边。
只见他双手往前一推,如同行云流水般的,石磨开始转动起来,苏小糖暗自吃惊,这个力量,绝对不是普通
拥有的。
看来,这个男
绝对是
藏不露的类型。
两个
,一个推磨,一个加豆子。
很快,几十斤豆子就磨好了。
苏小糖擦了擦额
的汗,发现江月寒穿着那身天青色的衣服,剑眉星目,神态轻松,一点儿疲惫之态都没有。
而自己就
了这么一会儿,已经是满
大汗了,真是
比
气死
。
江月寒将磨好的浆子搬到厨房里,苏小糖生了火,两
锅同时开工。
先把磨好的豆浆用纱布过滤掉豆渣,剩下的就是豆浆了。
苏小糖边
活边想,要是放在现代多方便啊,直接把豆子扔进
壁机里就好了,自动研磨自己过滤,简直不要太省事。
苏小糖将过滤好的豆浆倒
两
大锅中,大火烧开后转中小火,继续煮5分钟。
豆浆的沸点不高,80度左右就开始沸腾了,而且豆浆一定要烧开,不然会恶心、腹胀甚至是食物中毒。
豆浆烧开后,苏小糖将醋滴进去,边倒边搅拌。因为没有内酯,所以就用醋来代替,一样可以将豆浆变为凝固状。
静置半个小时,冷却后,豆浆上就浮了一层豆油,晒
后就是我们常吃的腐竹。
苏小糖将豆油晾起来,准备拿来炒菜吃,改善改善伙食。
豆油下面的那些就是豆腐脑了,苏小糖舀了两碗,放了些葱花、酱油和辣椒油,这是北方的咸豆花。