郭采萍小时也是个闲不下来的，等大了些，才被周氏押着学刺绣，但只要有空，她就还是
往外面跑，和小姐妹一起说说话，哪怕是去
活儿，她也觉得比留在家里做绣活儿好。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
她向来跑，腿脚自然快，出了家门，她先是去田里叫了哥哥嫂子和郭二豹，这才往村里的屠户家去，看还有没有些没卖完的
。
西杨村没有山前村大，村里虽也有个屠户，但生意比起同样是做屠户的林宏志来，要差得多。
尤其是夏
天热，东西不禁放，怕卖不完都臭了，西杨村的屠夫胡屠户，便不怎么杀猪，只等着什么时候想买的
多了，才往村里说一声儿。
林绣来得晚了，郭采萍到胡屠户家后一问，果然都卖完了。郭采萍有些失望，但还是问道：“胡叔，下水可还有？”
“下水倒是有。但这东西味儿大，须得料理好了，味道才能好。你家我记得没有能料理好下水的？”
胡屠户比郭大虎年纪小些，他又是做生意的，村里没一家他不熟的。
郭采萍也不是个腼腆害羞的
子，听胡屠户开玩笑，她也笑道：“是啊，但我表姐不是来了么，表姐手艺好呀！”
村里都知道，老郭家只有一个外嫁的姑娘，郭大虎和兄弟家的孩子虽然也有外祖母那边的亲戚，但会被他们直接叫表姐的，只有外嫁到山前村的姑姑家的林绣。
郭氏亡故的消息，西杨村的村民们也是知道的，听郭采萍这样说，胡屠户也知道这是林绣除孝了。想到老郭家这个明明都在准备婚礼了，却还是为母亲守了三年孝，把自己守成个老姑娘的表姑娘，胡屠户还特意给多拿了些下水，另又放了根筒骨。
郭采萍一看，便知道多了，她想放回去，只听胡屠户道：“拿着吧，你表姐也不容易。”
胡屠户的年纪比郭大虎小，但还是要比郭氏大的，村里年纪相仿的小孩子们经常满村满村地
跑，胡屠户与郭大虎的关系还不错，也是把文文静静，又乖巧听话的郭氏，当成半个妹妹来看的。
听胡屠户提到表姐，郭采萍也不说话了，她道：“那就多谢胡叔了，胡叔你先忙，我先家去了。”
……
郭采萍提着下水并大筒骨回到家时，郭二豹一家也已经到了，都围着周氏与林绣祖孙俩坐着，同为
的二舅妈、郭大虎家的两个儿媳
儿，与吴氏坐在一起，时不时也说上几句话，看上去一派喜乐融融。
而郭大虎兄弟俩，与兄弟俩各自的儿子，则是坐在旁边，认真地听着家里的们闲聊，脸上也都带着笑。
见郭采萍回来，吴氏起身去把她手里提着的东西接了过来，一看都是些下水，吴氏嫌弃道：“怎么净买了些下水，咱家有能做得好下水的？”
“娘，你也不想想现在都是什么时辰了，这时候胡叔那儿还有好？至于能不能做得好，这不是有我表姐呢嘛。”
吴氏一指
戳在她额上，“你表姐刚到，你就惦记上她的手艺了？”
郭采萍嘿嘿笑。
听见母两个的谈话，林绣笑着回过来，“大舅母，您就别说采萍了。我这么久没来，当然也得下厨做道菜，也表表我的孝心呀！”
周氏也呵呵地道：“让她做！咱们家谁有绣儿的手艺好？况且，这么多年没见了，也合该让她做道菜，好让她给老婆子我赔赔罪！”
周氏都这样说了，吴氏只好不再说什么，一大家子又和和睦睦地坐在葡萄藤下闲聊了一阵子，吴氏与儿媳、弟妹便进了厨房，去准备晚饭，林绣见状，也跟了上去。
几都在外面洗了手，进克厨房，便按着分工忙碌起来，林绣是客，虽然进厨房了，吴氏与妯娌也没想着要她做多少，因此只让林绣做她的下水。
还有一根大筒骨，吴氏洗洗净，剁吧剁吧便煮上了汤，其他的菜，另有其他准备。
厨房里闷热，林绣便端着下水到院子里清洗。
她先用清水把下水上的杂质洗掉，随后又回了厨房一趟，将拿出来的面
与碱，仔细地抹在下水上，揉搓了一会儿，再用清水洗，这时猪下水便没怎么又异味了。
林绣端着洗好的下水进了厨房，给空着的那
锅里添了水，水烧开后，将猪下水倒进锅里略焯上一会儿，捞出后放在她方才便备好的淡盐水里浸泡。
……
这么会儿功夫，负责炒菜的郭大嫂已经炒好了一道菜，林绣看看其他的进度，约摸着差不多了，这才把猪下水捞出来，准备炒制。
林绣更吃卤过的下水，然而现在时间短，她便留出了一小部分用来卤制，其余的全都下锅。
胡屠户给的下水种类不少，既有猪肠，又有猪肝、猪心等内脏，还有些猪血。
厨房的墙上挂着几串晒的辣椒，林绣揪了一小把，洗净切成段，与葱姜蒜倒进锅
