!”
“我也要!”
“别挤别挤,总得有个先来后到明白吗?”
有很多
正在拼命地往客栈里挤,一个个看起来非常激动。
公孙离和裴擒虎对视了一眼,都从对方眼中看到了困惑。
这是什么
况?
难道太平酒楼的半价促销仅仅三天就结束了?
不能够啊,看太平酒楼这架势,明显就是想打长时间的价格战,把肴天客栈挤垮才对啊?怎么可能三天就停下来了?
可是客栈外确实聚集了很多的
,似乎有回到了没涨价之前的盛况!
裴擒虎哀叹一声,再度钻进后厨,督促火工开始准备。
公孙离一边安抚外面的客
,让他们有序排队,一边打听这到底是怎么回事,为什么他们会在太平酒楼仍在打折的
况下跑来肴天客栈吃饭。
“掌柜的你还不知道?新一期的开元杂报你还没看?”
“上官繁先生,将你们肴天客栈的胡饼和水盆羊
评为长安城内第一美食!既然是第一美食,那岂能错过?当然是说什么都要赶来尝尝了!”
“正好,我这就有一份开元杂报,掌柜的你拿去看吧。对了,我的水盆羊
快一点啊,实在等不及了!”
一位食客掏出放在袖中的报纸,递给了公孙离。
公孙离已经感觉到了,
况有些不妙!
上官繁先生的大名,她是听说过的。
怀远坊的坊主名为上官茂,是上官繁先生的亲弟弟。而上官繁先生则是长安城内有名的美食品鉴家,在长安城内的官报,也就是开元杂报上,有专门的一个栏位,会定期品鉴长安城内的美食!
只不过这位上官先生一向是神龙见首不见尾,相当的神秘。
可能这是一位美食品鉴家的基本素养,不
露自己的真实面貌,也不过多地参与应酬,这样才能低调地进
各大酒楼品鉴美食,尝到这些酒楼饭菜的真实水平。
否则,自己去了被认出来,就享用一份特供版,普通食客却根本吃不到,必然会造成美食品鉴这一栏目的公信力缺失。
公孙离赶忙展开开元杂报,找到了上官繁先生的美食品鉴栏目。
“羊作脔,置砂锅内,用搥真杏仁数枚,佐以花椒、葱叶、桂皮、香果、红油等辅料,活水煮之,至骨亦糜烂。此即水盆羊
之做法,长安城内流传甚广。以此法做出,水盆羊
中汤羹晶莹剔透,羊
软烂可
,固为长安城内一道佳肴。”
“然而肴天客栈之水盆羊
却另有秘法,将羊
烹至烂于锅中,将数十种调料味道融而为一,
软绵、醇厚,味道分为多层,羊
即是汤羹,汤羹即是羊
,比之寻常的水盆羊
,不知胜过多少倍!文献曾记载,此等做法,正是水盆羊
最原始的状态,实乃已经失传的美味绝唱!”
“另有胡饼,做法也与长安城内的一般做法不同……”
“肴天客栈内还有一棋社,有一少年,棋艺高绝,可谓是大隐隐于市……”
上官老先生果然专业,不仅在文献中找到了这种水盆羊
的来源和出处,更是通过寥寥数笔,将水盆羊
和胡饼的美味给描述得淋漓尽致,让
光是看了报纸上的几行字,就食指大动!
也难怪今天突然有这么多
上门了。
以往的那些客
,都是靠熟客们
耳相传,那才能有多少
知道?无非是怀远坊周边的
才会来吃。
但开元杂报可是长安城内的官报,这一下,影响力可太大了!
裴擒虎已经忙的不可开
了,客栈门外更是越聚
越多,比之前还有过之而无不及!
公孙离感觉
况有点不对劲,赶忙来到门
,对着众
喊话:“各位父老乡亲,实在抱歉,小店已经
满了,
数太多,实在是难以招待!如果大家等不及的话,不妨去旁边的太平酒楼,那边的饭菜正在打折,而且同样美味,一定不会让大家失望……”
为了能劝退一些顾客,也只好拼了。
不少
脸上确实露出了犹豫地神色,看着不远处的太平酒楼,表
有些纠结。
很多
都是看了开元杂报之后才过来的,来之前压根也没想到竟然会这么多
!
从目前的
况来看,估计还要排很长时间的队才能吃上,可能短则两刻,多则大半个时辰。
等这么长时间就为了吃一碗水盆羊
,是否值得?更何况太平酒楼确实也算是长安城内排得上号的酒楼了,酒菜全部五折的诱惑,很多
还是难以抗拒的。
眼瞅着不少
态度都有松动,公孙离长出了一
气。
还好,
况还不算太糟!
然而她刚打算转身回到客栈,就听到外面街上传来一声:“坊主到!”
众
扭
一看,只见众
簇拥着一位身穿华服的老者,来到太平酒楼的门
。
正是怀远坊的坊主上官茂!