第九百九十六章 种山药的道理

第九百九十六章种山药的道理

苏油摆手：“吕吉甫的话可不能全信。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址我觉得他更多的是看在我离任之时，给他留够了公使钱，装满了常平仓，说几句水话你好我好大家好而已，不过那什么保和春没收到，倒是真可惜了。”

接着笑道：“趾就不懂花道，以为花大花多开得热闹的才是好兰花，我那几十本兰真是收成了地板价。”

“什么时候带你去看看，你见过就不会说我纤毫不取了，随便一苗在汴京城里出手，价值都应当不下五十贯。”

石薇说道：“说起这些小油哥哥就不会有完，赶紧料理山药，给蜀国妹妹补一补，不过不能炖，烧，油气不能太重。”

苏油想了一下，拿出包包里边的笔来在笔记本上唰唰写了一个料理，給一个丫鬟：“很简单，就照这样做吧。”

丫鬟去了，张敦礼又好起来：“苏家庄子上的山药和外间都不一样，我庄子上庄户种植的那些，七歪八扭难看死了。而苏家庄子上的，被称为铁棍山药，又粗又直，宫里指定了要供奉。”

“后来我向八公要了些种苗，想着七弯八扭的肯定是遇到了下面的石，便让庄户挖，挑去下边的石块，倒是能够种得直了，却不粗，这到底是怎么回事儿？而且庄户们抱怨山药扎得太，挖起来太费劲了。”

苏油乐得都不行了：“你这东主太过于想当然，带累庄户跟着倒霉。种之前为何不来问问？”

“尉氏县修建别业，用到了大量的竹材架子，别业修好之后，竹材就没啥用了，被弃如敝履。”

“八公便收了不少起来，将之剖成两半，去掉中间的竹节，找一处向阳的坡地，松土之后将半片竹管平铺在坡上，高的那放上山药苗，用土盖上。”

“因为土层浅，土里营养就丰富，施肥肥力也容易达到，所以山药当然长得又肥又壮。”

“加之根部被阻挡，只能沿着笔直的竹管生长，这就是‘蓬在麻中，不扶自直’的道理。”

“你让庄户挖，挑石，底层生土被翻上来，营养不足，山药自然长不好了。”

“所以别家的山药都是竖着长的，我家的山药，却是沿着土表横着长的，不但长得笔直粗壮，还有一桩最大的好处，就是收获的时候轻松异常，就连扁罐都可以用手刨出来！”

“你既然已经想到了山药遇到阻碍要拐弯的道理，却只想到将阻碍去除，没有像八公那样，将这种阻碍合理地加以利用，方向一开始走反了，从事半功倍，变成了事倍功半。”

“嗨！”张敦礼手扶脑门：“简直了！八公这都怎么琢磨出来的！难怪司农寺的小官见到他都得规规矩矩喊令公！”

苏油笑道：“四体不勤五谷不分，孰为夫子？”

张敦礼表示不服气：“山药却也不在五谷之内！”

蜀国公主也是佩服，微笑道：“弼儿，扁罐，学士说的，是处处留心皆学问的道理。”

“这件事，为什么姨父失败了，而八公成功了呢？除了丰富的农事经验，还有考虑事的方法。”

“每件事要做之前，从思路的正反两个方向都考虑一遍，事才能做得周全。”

扁罐和王彦弼都是小脑袋直点。

石薇拉着蜀国公主的手：“妹妹就是厉害，什么都能讲出一番道理，我就不行。”

蜀国公主嗔道：“姐姐这话，在小苏学士和张驸马面前说，也不怕被他们笑话。”

说完叹了一气，语气中充满了不舍：“好在扁罐知礼懂事，我如今也算对贤伉俪有了个代。”

石薇说道：“就在左近，我们可以相见，扁罐也可以来起居，就怕到时候你还嫌我们烦呢。”

蜀国公主脸上焕起采：“怎么会？姐姐来了，很多事我都觉得有了主心骨。”

这时候席面上来了，一道菜式让蜀国公主眼一亮：“这个菜怎么做的，可真好看。”

苏油说道：“这菜式很简单的，就是分别将山药，胡萝卜，芹菜段，水木耳下到汤里烫到七成熟，然后炒锅下少许素油，油混合烧热，下烫好的蔬菜大火快炒出锅，除了这些，只放盐，要的是一个清香爽脆。”

玉瓷盘里的菜黑白分明，红碧相称，看上去非常赏心悦目。

蜀国公主吃了一：“不错，非常清爽。大家吃饭吧。”

皇家的规矩吃饭时坚决不说话的，和苏家的野路子不一样，蜀国公主能和几同桌共餐，这已经是将大家当做自己了。

扁罐和王彦弼很能吃，每吃了三碗米饭。

吃过之后，席面撤下去，蜀国公主让两个孩子去做作业，大家移步到偏厅里说话。

以前的蜀国公主府苏油也去过，当时摆设都是琴棋书画，金石古董。

如今这偏