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余各菜淋上高汤,一起上锅,蒸!
剩下的肠,猪肝,猪肺,猪肚,各切了一点做刨猪汤。
多数要和猪,猪舌,腰子,瘦
一起,留着做炒菜和凉菜,还要吃上两三天。
等到蒸菜出锅,该翻的翻该扣的扣,配上肝腰合炒,芹菜丝,清炒时蔬,油酥花生米,凉拌莴苣折耳根,一大桌九斗碗酒席就做好了。
做是做得热闹,几个也吃不完这么多,不过军营那边这点东西只怕是塞牙缝都不够,那就留下够自己吃的分量,其余的给那边送去。
苏油当然没忘了都挑了一些,给阁楼上送去。
等张散和刘嗣回来,手里多了一个篮子:“那边在包饺子,蒸包子,这是乞第让我送过来的。”
苏油摸出一筒夔州米酒:“拜祖祭放鞭炮,我们也开吃!”
酒桌上,苏油给众满酒:“今年过得不容易,不过总算是熬过来了,要没有哥哥弟弟们的帮衬,苏油只怕已经
代这这里了。这一杯,大家都
了吧。”
众饮了,苏油笑道:“动筷动筷。”
阿囤元贞说道:“早等着这句了!”
苏油说道:“元贞,接下来府中就要对夔州土地展开普查,登记造册,山上的夷
地区,就
给你了,如何?”
阿囤元贞说道:“给我一个测量小组,给你办得妥帖!”
苏油又说道:“几位哥哥,夔州本地户籍,我便
给新来的两位知县,等当地
的这些土地划定后,开出的新田,就作为官田,招揽周边熟蛮,渝峡流民,进行耕种。这个事
,便
给小七哥了。”
张麒嘴里正嚼着丸子,只是点。
“商户统计,船只进出,资金往来,商品贸易总量,仓储库存,糟娃哥一直是我们的会计,这个是做熟了手的。”
张藻拍着胸:“
给我,物价均线图都给你做好!”
“三哥不用多说了,夔州型大船正在赶工,四哥要负责道路养护,新路建设,夔州城,码,要铺设混凝土路面,不然扛不住现在的马车。”
张散张麒都表示没问题。
苏油再次举起杯子:“那就祝大家新春吉祥!明年我们接着来。”
阿囤元贞问道:“明润,你明年啥?”
苏油说道:“大宋以农为本,明年我得主抓农事了,《西南农书》,整理了八年,也该拿出来用用了。”
“本地苎麻产业得天独厚,柑橘种植也颇有优势,还有造船业,金,银,朱砂,盐业为助。加上航运节点的大港地位,怎么也得成为大宋一处上州!”。手机版网址:m.