苏厨
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第一百一十一章 埋祟

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着个白鼻,伸手便将苏油一把拉队伍里。

“诶诶我是看热闹的……”

除了苏油,李拴住和刘嗣也被抓了包,三哥笑道:“今年的三姓都不用找了,一会有个仪式,正好你们来。”

于是苏油也只好跟着队伍游行,去后山沼泽转了一圈,又去玻璃江边走了一圈。

在江边找了个地方停下,五哥让三挖了三个坑,一个里边放了一条面做的蛇,一个里边放了炒熟的黑土豆子,还有一个里边放了一个熟蛋。

然后给了他们一一把锤子一个钉子:“来,三姓各钉三下。”

苏油笑嘻嘻地照做了,问道:“三哥,这是什么讲究?”

三哥正色道:“不准嬉皮笑脸,这叫埋祟!怯病消灾,来年风调雨顺喽”

一个长音拖起,锣鼓有咣咣当当响了起来。

将“祟”拿泥土埋了,大家朝祠堂走去。

除夕,逐尽气为阳导也,今腊岁前一击鼓驱疫,谓之逐除是也。

祠堂安排起来了,打扫得净,今年的香案上,正中摆着武则天赏赐味道公那个香炉。

各家开始献上祭品,多是整只的熟鸭,染红的蛋,也有蒸一甑枣饭,炸一道酥鱼的。

苏油准备的是四四方方一大块祭

接下来是各家按村里排行,由长辈带着上香烛,行磕拜。

跪礼不多,这是其中之一。

一通礼节行完,接下来就该分祭享,合族长幼共饭了。

这就到土地庙娃子们上场了,各家的祭品拿来二次加工,酥鱼淋油加热,浇上酱汁;枣饭拌红糖再蒸一次,祭炒回锅,鸭凉拌,杂……

剩下的苏油这边补上,杀完猪后,熬骨的大缸一直就没熄过火,吃完了加,萝卜吃完了加萝卜,汤少了加水,现在加了炸丸子和酥,每桌一大盆。

还有应景的汤饼也得有,每桌还有一大盆韭黄饺子。

当然,酒是少不了的,各家带来的蜜酒倒到一处,八公又往里边加了两瓶永春露,大家闻着都说酒味浓了很多。

不过这酒慢喝,先喝的是另一种,岁酒。

岁酒便是屠苏酒,是用大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌、附子等中药酒中浸制而成。

都要喝点,而且要从最小的孩子喝起,那就是苏小妹打了。

然后是苏油,小鼠,直到最后是八公,八公哈哈大笑喝完一杯,将杯子一顿:“开席!”

接下来就热闹了,乡间酒席也有酒令耍法,大家筷子翻飞吃得开怀。

好多已经想好去外边怎么显摆了:“你们年饭吃的啥?我们可龙里吃的酥丸子炖萝卜,回锅,豆瓣鱼,韭黄饺子!啥?你都没听说过?!啧啧啧啧那味道……”

吃过年夜饭,大家散去,各自回家守岁。

苏油将大家集合到教室里,那里有地暖,各种东西拿出来,开玩!

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