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第221章 要不要叫老侯?(1/5)

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黄瓜明显是用刀身拍碎的,丝虽然比一般家庭切得要细不少,但如果以厨师的刀工来评价的话,那就一般般了。

但这两盘凉菜看着能勾食欲。

炝黄瓜的颜色拌得略微有点,似乎加了点酱油,里面还有拍碎的蒜子、三角形的红辣椒片,以及几根淡黄色的泡椒,黄瓜表面泛着亮光,应该是淋了麻油。

而凉拌丝……里面能看见青色和红色的辣椒丝、还有细碎的花生末,这道菜表面不仅泛着亮光,还泛着辣油的红光。

徐同道伸手示意张发生和蒋美丽品尝。

夫妻俩随意地打量了这两道菜两眼,就笑着拿起筷子,每夹了一点点,随意地放进嘴里品尝。

看他们这副姿态,明显是对这两道冷菜没怎么在意。

也确实!正常况下,像这样两道简单的小菜是很难做出什么令惊艳的效果出来。

但……

刚刚将一小块炝黄瓜放进嘴里,嚼了几下的蒋美丽眼睛忽然一亮,惊喜道:“咦,这黄瓜做得不错呀!阿生,你快尝尝!”

张发生刚刚尝的是凉拌丝,不过他城府要比蒋美丽不少,并没有开称赞,但徐同道注意到他表有些动容。

其实,这两道冷菜徐同道之前已经尝过了。

怎么说呢?

论刀工,他自信能完黄安民,但这两道小菜的味道,他自问自己做不出来。

黄安民在做菜上,确实有两把刷子。

等张发生也夹了一小块炝黄瓜尝了,张发生终于点点,赞道:“唔,确实很不错!炝黄瓜我吃过的多了,今天这个味道是最好的!够味!”

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