第二章 账 房

来到易记粮铺跟着吴账房做学徒的易天行也就用了半年时间，就把大大小小的事物都摸透了。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取用吴账房的话来说管账这事也就是进销存，那年那月粮铺进了多少米，铺里后院仓库里存着多少，每天卖出去多少，一笔笔记下来就行。

这做起来就是没营养的现代流水账嘛，什么一笔笔记下来，进出都没个票根，只管往上记一笔。难怪是个识字的懂计数的都可以做。前三个月下来吴掌柜从手把手教易天看账、识账、记账、销账的步骤一步步带过来。

接下来易天就可以在吴账房的监督下，自己独立完成账务，连伯父看了都赞不绝。半年后吴账房除了最后销账画押以外的事就全部推给了易天来做。可怜十来岁的孩子，每天被一个无良大叔着做账，唯一的好处就是不停的记账，易天的字写的还算是比较工整，没办法，吴账房定下的规矩，写的叽叽歪歪的爪字都要重新写。

为这事起初一个月内易天被折磨的每天都只能睡三个时辰，其他时间都是在练字，写不好重写，心理压力太大，有点像天朝小学生那样每天都学不完。

吴账房这段时间开始空闲起来了，收个徒弟就是免费的帮工，而且这帮工把自己的事全做了，最后只需要自己看一下，签字画押就行，每个月五两银子的工钱照拿，吃住都靠着东家，这小子过得滋润起来了。吴账房自科举落地后就对考科没了信心，想想自己都快四十岁的了，从十六岁开始考，除了二十六岁考中秀才那次，本该是意气风发，没想到接下来次次落地，一生蹉跎都被考科所累，到现在也没成家。

手有钱有时间了就会有好，男无外乎酒色财气，所幸吴账房只占了酒和财。易天自打第一天看到吴账房就发觉他酒瓶不离手，有时清晨起来就是满酒气，为这事和伯父说过几次了，伯父总说吴账房就这好，由他去了，再说只要他账做得好，谁还管他其他事。易天行观察了好几次，吴账房平时很少出门，没事就在他自己的小院子捣鼓捣鼓，也不知道那来的这么多酒。

照吴账房这样子喝酒，每天起码要有两斤，难道是自己酿酒？这个问题一直缠着易天行心。但吴账房为警觉，他的院子不允许别进，伙计有事就在门叫他。掌柜易大也不会来他的小院，顶多就是叫通传一下罢了。

开春时节万物复苏，也是动物发的时候，特别是春分时节的晚上特别热闹，易大给易天单独一间小屋，就挨在吴掌柜院子旁边，当初是好意让他们师徒俩住近点，有什么事可以请教师傅。晚上打过一更天了，易天行就听到屋外有细细索索的声响，本以为是猫叫春，但听着也不像。

下床穿好衣服，拉开门闩，打开房门，易天抬看看自己院子里面都没声音，仔细聆听下，声音是从旁边的院子传来的。心想三更半夜，哦不是一更半夜的，吴师傅在什么啊。无论什么年代年轻总有使不完的劲和无敌的好心。

易天索不睡了，悄悄地搬来长凳放在院子的矮墙边，自己爬上去看看隔壁的邻居在什么。在矮墙边刚探出看到在吴账房院子四周放满了大小不一的坛坛罐罐，中间生了火，有一个大锅架在火上烧，吴账房正在大锅旁边不停地忙活，旁边还有一杆秤，每次把麻袋中的东西拿出来放在秤上秤好后分成一份一份的。等锅里的水煮沸了再不时的把这些料往大锅里放。

另外一边是个五层的蒸笼，吴掌柜把麻袋里的东西放在水里洗净了，然后放到蒸笼里去。易天行借着火光隐约看到麻袋上的易记两个字，难不成吴账房中饱私囊偷铺子里的货自己用，看这架势是用来酿酒，难怪他总是有喝不完的酒。

看到这里易天就了然了，不过这晚上闲来也无事，正好看看吴账房怎么酿酒的，顺便再去讹他一下，看看他哪来的粮食。

约莫半个时辰，吴账房就把蒸好的米全部放大坛子中，把大锅中烧好的料掺上点水，依次往每个坛子里面放一勺，最后还秘秘的在屋里拿出个小瓶子，在每个坛子里放上点。一通事坐下来吴账房虽然累的满脸通红，额冒汗，但看得出心很好。拿出酒瓶正要喝上几，看到矮墙边一张笑脸，流到里的酒都出来了。

易天转身翻下矮墙，拍拍身上的灰尘，笑嘻嘻的对吴掌柜说：“师傅晚上好兴致啊，忙活了半天，可否为徒儿指教一番，也好让徒弟我多学点手艺”。说完还指了指易记的米袋子。

吴账房叹了气，心里想到防夜防小贼难防，只好细细道来。原来吴账房原名吴有道，以前家里是酿酒的，虽说是醉心于科举，但是家族的产业从小就耳闻目睹，酿酒制酒都是个中好手。

易天听完彻底鄙视了一下：“这算什么，河湾县城就光北市这块卖酒的铺子都不少，需要搞得这么秘秘的么”。

吴账房听完冷哼一声：“这是家传的秘方，怎么是街上那些浊酒可比，而且我这酒如是普通喝了强身健体，习武之喝了可助其行功，连修仙之喝了都说好”