第568章 汗青烤竹沥

说过这种东西，全都疑惑不解。

“有句诗你们都听过吧？生自古谁无死，留取丹心照汗青。”周问道。

吴旭接道：“那肯定听过啊！大名鼎鼎的范仲淹嘛~”

“毛线！”韩梦良翻了个白眼，“家是文天祥。”

“那...那反正差不多，不重要，”吴旭胡扯带过，“哥你问这个嘛，这诗又跟竹沥有什么关系。”

周也不卖关子：“竹沥就是汗青，指的是烧烤竹子时冒出的水珠，看起来跟出汗一样，你们尝到的特别香味，就是这个。”

竹沥就是竹子茎经火烤后所流出的汁，是青黄色或黄棕色的透明体，有竹香气，味甘甜，有清肺降火，止咳润肺化痰功效，治咳嗽非常好。

“......这东西对慢支气管炎的有很大帮助，喝完肺里会有清凉的感觉，就是费功夫。”周末了补充说道。

“这东西还是药？”

“原来烤着香就是因为这个啊~”

“怪不得！”

几都是明白了为什么烤竹筒饭特别香了。

“怎么不能，今天就给你们烤烤看，这东西很少，不过味道绝对好。”

周说着找来两节空竹筒，把它们斜着放到火上，下面拿个小碗接着，开始现场烤竹沥。

众对这烤竹沥相当感兴趣，一边吃饭一边都去关注那两根竹筒。

吴旭更是对这烤竹沥相当上心。

“我家老肺不好，他不是老说我不关心他吗，这次学回去给他烤几碗，非要把他感动得不行！”

“可以啊吴旭！古有卧冰求鲤，今有伐竹烤沥。”余淑云打趣道。

众都乐起来。

“哈哈~想法挺好，”周笑着向他保证，“这东西可不好弄，几碗的话绝对能感动你爸。”

竹子被烤的部分向上，靠近小碗的部分向下，烤了还一会儿，下面的部分颜色开始变，就像被水浸透了一样。

不一会儿，色部位开始滋滋冒出些小泡，靠近去看，现竹子上面已经开始有细细的水珠沁出来。

“出来了！”

“真的有水！”

几凑近去看，全都大感新。