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格装修改造好的快餐厅，厨房在楼上，餐厅在楼下。
一共八十个座位，摆满一排排桔黄色座椅。
餐厅里光线柔和，常常播放背景音乐，还有洗手间，冷暖气机。
顾客进门需要先在楼下的柜台处排队点餐，再回到座位用餐。
甚至墙上还挂着一个霓虹灯小招牌，写着“我
小费”四个字。
当然，这玩意的装饰意义肯迪大于实际意义。
我们的国庆，是没什么
真会因此慷慨解囊的。
三是价格适中，薄利多销。
汪大东充分考虑了大陆公民此时的消费能力，以及当时的津门还不具备做西餐条件的条件。
最终做出了暂时只提供简单的炸
块、几种三明治和汉堡包的决定。
这点可以说与宁卫民经营斋宫咖啡厅的策略不谋而合。
两三元一个的三明治、汉堡包套餐，或是三四元一份块套餐，刚刚好够得上此时国的消费能力。
虽然对比国此时六十元左右的月薪，仍旧略显昂贵。
但大洋彼岸的异国风味带来的新鲜感，又无形中提升了西式快餐的吸引力。
那么无论青年男
约会，或是大偶尔满足一下孩子，都会愿意为了尝尝鲜儿，付出稍显不菲的代价。
事实上也正是如此，胡姬花快餐厅正式开业当天，在盛大隆重的开幕剪彩仪式过后。
餐厅内很快就变得座无虚席，就连外卖窗
排了三百米的长队。
当天接待顾客近两千，晚上八点钟，营业额突
八千元。
打个比方的话，这单
流水几乎可以等同于一般小饭馆整月的营业额了。
这样的成功怎能不让汪大东志得意满，满怀激
？
他是真心认为自己的本钱大，又占了市场先机，今后在大陆的快餐经营上，再难找到对手。
所以当天他跟参加剪彩的市领导，不但信誓旦旦一个劲的保证。
“只要按照我的办法来管理和经营，我有信心一年之内能收回成本，之后每年都能达到百分百的投资回报率。”
他也跟另外两个合作公司的代表大谈其“一个基本，一万种利用”的经营理念。
同时对国守着独家秘方，不求进取的经营方式大加批评。
但他却万万想不到，就在将近二百公里外的京城。
一个身兼外企高管和烟酒店老板身份的小年轻。
也正在酒足饭饱之后，叼着一根烟，跟自己的哥们儿大谈西方模式的经营弊端。
“……本怎么了？他们电器目前是厉害，可不代表以后啊。我们现在是不行，可工业技术总有一天我们会追上来的。”
“再说了，外国也不是
什么什么都行。你得分清楚了，工业是工业，商业是商业。即便是现在工业技术上不行，可论商业，论营销，论经营，咱们才是外国的祖宗。”
“你还不信是吧？别的我也不跟你说了，你知道外国做买卖有个最大的毛病是什么？那就是太过短视，走极端，急功近利。他们的商业理论和经营方式，通常都很偏面。”
“我为什么这么说？那当然是有依据的了。犹太
明吧？犹太就认为薄利多销是一种
费，他们信奉的是，要么把更多的产品卖给同一个，要么卖给更多的同样产品。能赚一毛，绝不赚九分。”
“你说这是不是一种极端？西方就信奉这套。这说明什么？说明他们眼里只有钱，而且只有今天的钱。他们就不懂得咱们说的‘买卖还得熟主道’，他们更不懂得，显露道德和慈善才是最好的广告。东边看着亏了，西边就能补回来，反而赚的更多。”
“要我看啊，西方还是无知，亏就亏在了历史文方面的差距上了。他们思维太过唯物了，迷信资金，迷信价格，迷信数据，迷信一切看得见摸得着的东西，纯属单一式表面
思维，美其名曰科学。但却连商业的根本都没找准，这一行太多变量了，根本不是没有感
的数据能衡量的。”
“商业的根本是什么啊？这还用说嘛，当然是了。这世间，我们周围的一切，根本全都是。毕竟我们就活在间嘛。你别笑啊，这不是胡说八道的玩笑话，更不是没用的废话。我康大爷说的，真的一点没错，生意就是研究的，把研究透彻了，生意就通了。”
“你就说咱们卖的烟酒吧，高档烟酒和低档烟酒，价格为什么差这么多啊？一瓶茅台官价十八块八，你卖五十都有要。一瓶二锅
，一块五毛八的官价没稀罕，必须便宜两毛，才招想买。两种酒的质量真的就有这么大的差距吗？这差距又是谁定的？”
“我告诉你吧，就是心给定的。买茅台的或许是求办事，或许是为自己显摆面子，或许是靠倒卖赚钱，就因为这酒掺杂了许多虚
脑的东西，就让觉得买得值。反过来，别看二锅即便没赚你几个钱，
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