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菜根熬煮的汤品就已经在古代英国流行起来了。
这种被称为“生命之根”的植物熬制的浓汤可以说是欧洲最具代表
的汤品。
而作为一名灵魂来自于大吃货帝国的美食
好者以及霍格沃茨魔法学校的主厨分辨出这种最常见的欧式汤品之中的食材配比简直是一件再简单不过的事
了。
只不过往罗宋汤之中加
西红柿和圣
果的做法在欧式餐桌上其实比较少见的。
倘若艾琳娜没有记错的话这其实更接近于美式、中式西餐厅之中由于甜菜根的稀缺而进行的改良版本它会让整个浓汤的色泽更加鲜亮同时在酸味之中加上了一丝清香。
“咦嗯……你还没吃仅仅只是靠闻就……”蒂娜下意识点点
有些惊讶。
“我可是霍格沃茨的主厨啊您忘了？”
艾琳娜笑了笑舀起一勺浓汤放
中细细品味着酸辣中带着些许回甜的汤汁在舌尖滚动大小恰到好处的牛
块被炖得烂熟甚至连牙齿都不需要用力便化作了汁。
“这味道的拿捏、火候的掌握实在太
彩了酸、辣、甜、香互不
扰与其说这是一份罗宋汤不如说是一份让
忍不住永远想留在餐桌上的妙魔药。”
“其实、其实也还好这不过是我自己根据味随意调了调的你喜欢就好。”
蒂娜·斯卡曼德有些不自然拢了拢发轻声自谦道脸上的表却极为受用。
相比起纽特这种除了“好吃！”、“好好吃！”、“味道很
！”的空
吹捧这种来自于专业领域的细致解读以及从未听过的花式赞美带来的显然不是同一个量级的满足感。
“如果你真的特别喜欢的话以后每个假期都可以来我家做客我们这里永远都欢迎你这样可的小天使……当然过几天如果你想自己来试一试的话我也可以教你。”
“真的吗？您真是太好了！”艾琳娜眼神一亮“那么今晚就由我来帮忙……”
“咳、咳！不好意思两位亲的士。”
还没等艾琳娜把话说完纽特·斯卡曼德终于忍不住清了清嗓子主动打断道。
“我想今天可能并不是一个讨论厨艺的恰当时间毕竟卡斯兰娜小姐、艾博小姐、洛夫古德小姐三等会儿还要去魁地奇国家队那边报道如果我没记错的话。”
斯卡曼德夫微微一愣总算想起了这几个孩来她家里的主要原因。
按照阿不思·邓布利多信中的说法她们接到了英国魁地奇国家队的暑期试训邀请此后一个月的周一到周五都会前往魁地奇球场与那些明星球员一同训练生活。
而到了晚上和周末的时候则是暂时住在她的家里一直持续到霍格沃茨开学。
“噢我差点都忘了！亲的你们下午还有安排呢！”
蒂娜看了看面前那只无比顺眼的小巫面带微笑地柔声说道。
“关于烹饪的探讨以及晚餐食材选择准备的事我们等到周末再好好来讨论你们先赶紧填饱肚子等会儿我和纽特还要带你们去魁地奇球场那边登记呢。”
“额……蒂娜要不下午你带孩子们去我就不去了……”
纽特怔了怔神色停滞了几秒斟酌着语言说道。
“你看这家里还有许多没有收拾的地方而且今天还有不少事还没做完……”
“……你就是放心不下你的那些动物吧？”斯卡曼德夫扬起眉毛。
纽特顺势点了点飞快地回答道。
“对你知道的嗅嗅那两个兄弟最近时不时打架虽然我将他们暂时分开了上药了但是还是有些不放心；还有只莫特拉鼠最近不怎么吃东西我担心它……”
滋溜滋溜
呼噜呼噜
就在这时纽特耳边传来了一阵奇怪的声音。
已经从小雀斑变成了老雀斑的纽特·斯卡曼德下意识转过只见不知何时那只危险的白毛团子已经开始抱着汤碟一脸幸福的喝了起来发出满足的进食声。
毫无疑问她看起来似乎饿坏了……
只不过不知道为什么看着那只将埋在食物里的混血小媚娃纽特心中反而愈发警觉了起来在他的感觉中——仿佛就像是遇到了一只突然那食欲大开的匈牙利树蜂一样。
似乎注意到了纽特的视线艾琳娜忽然停顿了下来有些不好意思地抬起。
“那个抱歉……这汤、这汁实在是太好吃了所以我……”
“……慢点吃亲的。没事没事。”
蒂娜·斯卡曼德露出一抹满足的笑容对于所有厨师而言这种贪婪陶醉的享受美食行为简直可以说是最为悦耳动听的赞美声了同样也是一种最高的尊敬。
心大好的斯卡曼德夫轻轻拍了拍艾琳娜的背柔声说道。
“别急亲的。锅里还有很多绝对够吃的。”
“至于你纽特……算了你先放心去照顾你的那些动物们吧等会儿我陪着孩子们去就好了——
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