第四百四十章 (ˉ﹃ˉ) ?(ˉ﹃ˉ?)

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坦白来说，【仰望星空】除了卖相稍微糟糕一点之外，实际上并不算完全的黑暗料理。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

至少，霍格沃茨城堡里的这一批，不是那种没有灵魂的难吃垃圾。

作为一名有职业底线的主厨，艾琳娜并不会为了惩罚他而故意糟蹋掉宝贵的食材——事实上，如果不考虑外表，这种被称作Stargazy pie的披萨饼味道其实还蛮不错的。

相比起最粗犷的原始版本，霍格沃茨厨房出品的【仰望星空】在烹饪细节上优化了很多地方，艾琳娜自认为在味道和感上绝对不会差。

首先是对于鱼腥味的处理，这是大部分英式料理最容易忽视的地方。

在剔除鱼骨和内脏之后，家养小灵们将每一条大青鱼的鱼腥线都挑了出来，并且用温姜水进行了多次的清洗和浸泡，最大限度地去除了最影响进食体验的鱼腥味。

不同于当下落后的英式做法，艾琳娜使用的是几十年后英国米其林餐厅的烹饪手法。

如果揭开最上层的面皮就能看到，从鱼尾到鱼的位置，被横刀切成了一片片的分隔层，但是从整体上来看，鱼皮和鱼依然保持着形态上的完整，并没有变得支离碎。

虾仁和贝剁碎之后，用清水、湖盐、蛋清、姜葱汁和香油和成的馅料填充在鱼间隙，再把每一片鱼都向内卷成小卷儿，形成类似合页鱼的模样。

至于后续的步骤倒是没有太多的区别，在间隙中撒上厨房里剩下的香菜沫和洋葱沫，再铺上煎好去油的培根和蛋，裹上刷有蛋的面皮直接烘烤就能完成了。

“咦，大家愣着什么，快尝尝看啊。”

艾琳娜面带微笑地环视了一圈死寂的霍格沃茨礼堂，脚步轻快地穿过走廊，朝着教职工席位旁边的那张没坐的桌子走去，一边用所有都能听得清楚的声音小声嘀咕着。

“鲜虾番茄意大利面、香煎芥末羊排、煎大鲜贝、威灵顿烤牛、酪排、帕尔玛火腿、莎朗牛排、勃艮第红酒炖牛、苏格兰蛋、瑞士翅、烟熏三文鱼、罗宋汤、油蘑菇汤、凯撒沙拉、蒜蓉扇贝……”

安静下来的礼堂中，回着孩宛如唱歌一般的声音，几乎每走一步就会出现一个新的菜名，一道道美味的菜肴随着艾琳娜的声音逐渐浮现在每个的脑海中。

不管他们有没有吃过，反正在铺天盖地的菜名轰炸中，总能覆盖到几种他们曾见过的美食——根据几千年来的古老经验，这世上没有挑食的，只有还没觉得饿的。

这是……魔鬼吧？！

全校师生用一种极为复杂的眼光看着艾琳娜，虽然眼睛依旧表达着抗拒，但是他们饿了一下午的身体却非常诚实地发出了饥饿的不争气声音。

这一刻，他们终于明白了什么叫做霍格沃茨主厨的力量，这是一种哪怕不施展魔法，也能让在生死边缘徘徊的那种可怕存在。

咕噜~

咕噜~咕噜~

渐渐地，霍格沃茨礼堂里响起了一阵细微的咽水声音，以及零星地肚子鸣叫声。

“不管了，总之先试试看。”

德拉科?马尔福咬了咬牙，顶着面前十几只死鱼眼的凝视，鼓起勇气拿起刀叉，切下一块【仰望星空派】塞嘴中，不管怎么说都不能费大姐烹饪出来的食物，而且……真的好饿啊，哪怕再难吃也要试试看。

等等……

这味道……

原本抱着慷慨赴义地念吃下【仰望星空派】的马尔福猛然一愣，稚的正太脸庞上露出一抹茫然与幸福的神色，这未免也太好吃了一点吧？！

霍格沃茨大青鱼独有的滑质，其间夹杂着煎蛋芳香与培根的厚实，每一条鱼的骨刺都已经被细心地剔除，一咬下去全是美味鲜香的鱼，浓郁的香气瞬间发出来，伴随着些许葱姜汁的调味，更有一种暖流在浑身逐渐流淌开来……

不对！这里面不仅仅只是单纯的鱼、培根、蛋和面饼。

还有一些更多、更丰富的东西，就好像是星空下的田园一样的斑斓而富有层次！

德拉科?马尔福猛然睁开眼，一边回味着刚才那一的美妙，一边用刀叉顺着面饼上的缺掀开，通过那条缝隙朝着【仰望星空派】的里面仔细看去。

只见烤成金黄色的蛋面饼下方，每一条鱼身都宛如卷起的书页一样，缝隙间填满了剁碎的洋葱末、虾仁、贝，除此之外鱼与鱼之间，还有铺着零星切成小块的胡萝卜丁，饱满的玉米粒，绿油油的葱花和香菜沫点缀在薄芝士层之中……

“天啊，这、这……简直是艺术品！”

德拉科?马尔福眼瞳逐渐睁大，喉滚动着，又重重地咽了一水。

紧接着，没有任何犹豫，只见男