避而不谈,这就让肖锋觉得非常对不起消费者了。
所以他的调味品工厂,款产品自然就选择是酱油,目的自然是要在市场上占据一席之地,最起码要让老百姓吃得到健康的酱油。
而他的酱油想和其他厂商竞争,如果不添加酱油,自然就要考添加蘑菇
来加分!
当然这个步骤,他是不打算
给那些雇佣来的科研
员来
作的。
以前他也不放心把蘑菇
给那些
去研究,所以这调味品工厂才迟迟没有上马。
后来有了霸王峰之后,他琢磨着终于可以上马了,最起码可以用霸王峰控制项目的主要负责
,让他不至于泄露蘑菇
的秘密。
但一想到,靠霸王峰控制科研
员,他心里又有些障碍。
毕竟这些科研
员不是想福元有信和李久石这样的外国
,而且也不是他的仇家,所以心里总会有些过意不去。
而现在有了从异界带回来的克隆
之后,他总算可以放心去
作了。
普通科研
员只要研究酿好酱油就行了,至于蘑菇
怎么添加到酱油里面去,添加多少,在那个步骤添加,这就
给自己手下的克隆专家来
作好了。
反正他永远不用担心,这些克隆专家会背叛自己。
刚好现在这调味品研中心,和工厂也刚刚建成,还没有正式投产,而且那酱油酿造,也刚好需要一段时间,所以从时间上而言,过几个月把克隆专家派过来就刚刚好。
再有就是这复合调味
,其实就是把蘑菇
,和丁香,
桂,花椒,大料等调味品
末如何按照一定比例,调和到一起。
起效用类似于目前市面上销售的十三香,主要是销售给家庭用户,
常炒菜,做馅时调味用的调味品。
国内市场对这类调味品的需求量非常大,甚至可以说
常生活都离不开,所以这也是肖锋非常看好的市场。
至于酸甜酱,甜辣酱,烧烤酱这些东西,自然是为了西方市场准备的。
想当初上世纪七十年代,李锦记也是经历过一场分家内
,当时的家族企业,因为成员众多,当时李锦记还只是一个买耗油和酱油的小企业。
很多家族成员都觉得买耗油没多大前景,所以闹着要分家。
最后是李家的一个成员出资把其他
手里的
份全都买了下来,而后来李锦记之所以能够展起来,靠的就是这家的儿子调出来的一款甜辣酱。
这款甜辣酱是专门针对米国市场研的,结果一经推出,就成为
款,狂受美国
的欢迎。
迅就抢占米国甜辣酱的市场,并且常年霸占着米国甜辣酱界扛把子的地位。
也就是靠着这么一款甜辣酱,李锦记才从最初一个卖耗油的,展成今天的调味品王国!
正是因为有这样的前车之鉴,肖锋才决定要率先展这三款酱料。
主要针对的就是欧美及拉美市场,毕竟那些国度的
味都差不多,喜欢酸甜,甜辣
味的居多。
其实这样的酱料,目前市面上可以说有成千上百种产品,但如何能在这么激烈的竞争中脱颖而出?
肖锋的打算,自然是放在了异界带回来的蘑菇
上。
但如何把蘑菇
巧妙的融合到这些酱料里,那就要靠他从异界带回来那些克隆专家的本事了。
不过这些克隆专家,最起码还要等三个月才能大批量上市,所以现在也急不来。
在这个研中心转了一圈,了解了内部的
况,肖锋觉得里面的
员还是有点单薄。
但卡佳也给他说了,目前也只能这样,毕竟现在他们的调味品公司还没打响名气,想招
过来没那么容易。
而且你这还是在岛上工作,不比其他企业,就是在6地上工作。
、
这样的工作环境,对于那些工厂工
来说到没什么,可对于那些学历比较高的科研
员而言,就没那么大的吸引力了,除非你工资给的足够高。
想要解决这个问题,看来只能等到名厨制造的调味品,在市场上打响名
之后了,到那时候,招牌立起来了,在招
那就容易的多了!