第九百零一章 蘑菇水

xv余光感觉新来的这个小贾看自己的眼有些变态。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

叶苍按照老李说的，将牛杂处理好，继续处理燕羽白鸭留下的内脏，将玉般剔透鸭肠洗净，蛋白色的鸭胗一瞬环花切，青绿色的鸭肝过燕羽白鸭汤，三上三下，徒手急速揉成泥，再混自己庄园特产之一的红吊辣根，以及圆柱形的白色果实，这种果实的味道很像翡翠萝卜泥但味道更佳清澈回甘，滴老王备好的油辣酱制作好“老李按照你说的，我做的辣酱如何？”

“很好，比我和老王做的都好，真是羡慕你这双闪光手，它能完成我们好多想完成的东西，来来！我教你做四象排，四不像的分部和一般的牛驴鹿类不同，最的补位在腋下，其次是肩部，接着是背脊，然后是腿，腱，胸，所谓四象排就是取四块腋下，但这个不是很多，等下大家要分着吃的，肩部，背脊，腿，舌，我们来做炭烧烤最合适，腱和胸留着腌制最后做成灯影张，宾客里有没有吃脑的？”

叶苍看向了贾诩“我记得你喜欢吃脑吧？”

“不是喜欢。。”贾诩摇了摇笑道“是酷。。”

“那等下让老王给你油泼脑，这玩意儿的脑让老王来做容易吃上瘾的。”老李笑道。

“来，先吃点水果，伯父，秦老爷子。”吴娜提着两蓝水果，秦忠和秦三夫看着水果篮里面各种颜色形状的怪果实，好像还有一个疑似男生殖器的形状的东西。

秦三好的拿起五角星蓝色果实吃下去，甘甜带有一种天然的碳酸劲，贼爽“这是什么果实。”

“我们庄园里有一个苍天乐大树，上面都是这些果实。”吴娜笑道。

秦忠吃了几个也被这水果征服打算去瞧瞧，吴娜带着两来到大树下，秦三闻了闻“宁固元。”

“开窍开源。”秦忠捡起落叶放在鼻子下“堪称宝树。”。

这边老王打开了燕羽白鸭的锅盖将四不像的眼睛一对丢了进去“这叫白鸭戏珠。”

“感觉和我在游戏里做菜没多大区别吧？”叶苍对众说道。

不不，不，众不停的摇，别做出来的吃的，你做出来的东西毒怪用的。

“哇，好香。”冰血闻到了盖子打开的香气感叹着，冰云丢过去一个长方形水果“还有一会儿呢，先吃水果开开胃。”

老王将将龙王虾的打切成四方墩，再一刀一刀生片成宣纸般薄片，照数没一叠虾纸，然后开始弄香料做牛杂，卤香四溢，四不像的肚，心，肠，肺下水开卤，尾处理好放高汤中，大火大锅“准备上菜了！炒骨脸！”

老王大勺在火龙中飞舞，十下，只炒了十下，立马出锅装盘让众品尝。

“的手艺还是这么准，细的同时还保留了软糯以及些许劲道，脆感，处于一个完美的熟度。。”老玛丽夹了一筷子，林亮微微颔首“这酸辣好熟悉，不同于一般的泡椒。。”

“红吊辣根上次那回去我做的泡菜，放下它几乎就可以不用放任何东西了，辣后回甘的特，甚至不用放糖分，以火姜片，墓地葱制，鲜香辣酸微甜。”老王的话让林亮恍然“的确是一道非常开胃的前菜。”

众很快就一枪而空，秦忠和秦三夫也感叹着这无双的烹饪手艺，那些家族宴会上所谓的上等菜肴和这比起来简直就是猪食，尽管是用同样的材料在做，但段位差的太多了。

“主菜来了！”叶苍切好肩部，背脊，腿，舌，分盘老李撒上一点植物盐，然后让刺玫，冰云来端过去，每个一个炭火小炉子上面是烤网，再将老李做的四不像排分盘一一点，刚好一够。

林亮夹起四不像排的，嵌合吗？放进嘴里煎制的汁在里面透出，明明看似一块但却是四种味道融合在一起，四不像四处腋下的有四种不一样的汁，但他完美的以嵌合比例来完成了，太美味了，可惜只有这么一，不过足够了，筷子夹起肩，舌，背，腿片，放在烤网上，嗤嗤的美味声音作响，汁开始从里面被出来在烤的表面，此时老王递来虾片成的纸张，以及蘸料，三种辣酱，以及混合前两种的单独泥，林亮夹起一点天心葱放在虾纸上然后赶紧包住烤，沾点萝卜泥，用眼都能看到汁在虾纸里翻动，塞进嘴里，鲜美，烤香，无比浓郁的四不像汁，伴随龙王虾的纸。

林亮捂住了嘴，只是比出了拇指。

“试试舌吧，配上辣酱。”老王笑道。

众赶紧尝试，说不出的感觉，辣酱的味道让难以形容，转瞬即逝的鲜辣，立马回归真味，好比舌被打了放大味觉的刺激剂，龙王虾，四不像舌，天心葱的完美三合一味道被放大，根本手不出话来只是不停的往嘴里送，意犹未尽的看着空空如也的盘子有些尴尬。

老王将茸血和虾黄汁，以及林亮打来的冰晶百合酒勾兑一番，每一小壶“吃烤，