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请了一位做苏帮菜的大厨，听说你以前在姑苏城工作，正好可以借这个机会帮我看看，这位大厨是否名副其实。”
戚洪波咧嘴笑道：“吃东西嘛，反正都一个样儿，能管饱就成，我可没那么多讲究！”
“老戚，你现在也是咱们西湖城里有
有脸的
物了，怎么还跟当初在街赤膊要债的一样呢？你儿子小江就比你有文化多了。”云骐跟戚洪波开玩笑道。兄弟间的感
就是这样，哪怕一年只打一次电话，但再次见面时也不会有任何一丁点的生疏。
“嘿，云骐，我可跟你说，你老哥哥我这辈子就这点出息了，吃个鱼翅对我来说跟
条没啥太大区别。小江那小子碰到好时代了，我出生那当
，正碰上自然灾害，吃不饱穿不暖，我印象里，小时候除了过年，就没吃过一顿饱饭。唉，也是穷怕了，否则当初也不会年纪轻轻的，就走了混社会这条不归路！”戚洪波似乎颇为感慨。
李云道笑着问道：“那戚老板你如今后悔吗？”
戚洪波大手一摆道：“后悔？怎么可能后悔？要不是我早点出来混社会，我那一家老小居然起码饿死一半，到现在我也估计刚刚从工厂退休，没准儿还是个看大门的，时不时还要被那些染着黄发的毛孩子嘲笑上几回，更不用说能跟云骐、还有你李大局长一个个桌子上喝茶吃饭了。你们说是不是这个道理？”
云骐和李云道两相视而笑，都不置可否，戚洪波也不以为意，扯开话题聊了聊最近浙北和西湖官场上的变动，这或许也是如今他唯一能跟云骐说到一块儿去的话题。
云骐倒是不介意，天南海北，什么都聊，东北的妹子，海南的酒店，加拿大的海鲜，
本的温泉，李云道虽然没去过加拿大和本，但他博闻强记，每每云骐说到什么新鲜事物，他都能
上两句，倒是弄得戚洪波最后只能
喝茶。
夜幕降临时，云骐让
秘书安排出菜，转笑着对李云道说道：“工作上的事，饭后再聊，如何？”
李云道一愣，随即苦笑：“倒也应该，免得影响了胃。”
云骐从姑苏请来的大厨手艺很不错，做的都是地道的苏帮菜，云骐是地道的西湖，却对桌上的苏帮菜赞不绝，戚洪波却意见不同，觉得这苏帮菜太过甜腻，不符合西湖的味。两的官司打到李云道这里，终于还是李云道说了句公道话：“姑苏与西湖虽然不过两百公里的之距，又都有天堂之称，但菜式味上仍有诸多不同，最大的不同就在于苏帮菜浓中带淡，鲜香酥烂，原汁原汤浓而不腻，味平和，多用糖，故而咸中带甜，而杭帮菜受宋都南迁的影响，菜肴南北味
融，讲究“二轻一清”——轻油、轻浆与清淡。云老板这些年东征西战，四方的味早就习惯了，所以对苏帮菜的甜也很容易接受，但老戚常年住在西湖，吃的都是夫亲自下厨做的本地菜，而且戚夫早年生活在北方，菜肴受北方影响颇多，味偏重，所以吃苏帮菜自然是不习惯的。”
云骐夹了一片松鼠鲑鱼笑道：“你这个和事佬倒是当得贴切，不过从你自己身的角度来说说，这菜怎么样？”
李云道笑道：“我是北方，在冰天雪地的昆仑山里长大，吃的多是烤制或红烧，糖用得很少，所以吃苏帮菜倒也不是很习惯。好在我在姑苏城里生活了几年，甜如今倒也能接受一二，但过了，就有些腻了。”
三就着酒菜喝了三瓶二锅，秘书把酒拿上来的时候，云骐还特意告诉李云道，他就好这，二锅才是正宗男喝的白酒。
撤了酒席，上了浓茶，云骐便微笑看向李云道：“云道局长，有什么需要云某协助的，云某自当义不容辞。”
