“好了,去吧!去吧!”年菊瑛挥手让华珺瑶离开,然后用厨房内的湿毛巾擦了擦手,拿起菜刀开始切面条,“承进娘火大点儿,要下面条了。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取”
“哎!”何秀娥拉起风箱呼哧呼哧的,可带劲儿了。
华珺瑶拿着竹筒进了东里间,“爹,看我给你找来啥好东西。”说着打开盖子,将竹筒放在华老实脸前,浓郁的酒香扑面而去。
华老实吸吸鼻子,这脑袋跟着华珺瑶手上的竹筒来回晃动。
“咦!是酒。”华老实眼睛都眯了起来,一把夺过华珺瑶手里的竹筒,咕咚灌了一
,“咦!好酒。香美异常,好像还有水果的味道,闺
这是啥酒?”
“爹。”华珺瑶秘的一笑也没卖关子道,“是猴儿酒。”
“啥?就是那个传说中的猴儿酒。”华鹤年震惊地看着华老实手里的竹筒,然后谄媚地说道,“爹让我来一
。”
“小孩子家家的喝什么酒。”华老实死搂着竹筒道。
小孩子家家?华鹤年满脸黑线道,“爹,给我尝一
。”竖起一根手指道,“就一
。”
“去去!我还不知道你,你那一
这竹筒里的酒就没了。再说了就这一竹筒我还不够喝呢!”华老实又紧抓了一下竹筒。
“大哥,这里还有一竹筒。”华珺瑶又从背后拿出一个竹筒递给了华鹤年。
“还是瑶瑶好。”华鹤年抱着竹筒,打开盖子就准备喝酒,尝一尝传说中的猴儿酒。
“等一下!”华老实叫住了正要喝酒的华鹤年道。
“爹!咋了。”华鹤年停下来眨眨眼看这他道。
“把你手里的竹筒给你大爷家送去。”华老实接着说道,“猴儿酒对老
身体好。”
“是爹,我现在就给大爷送去。”华鹤年直接下炕道。
“大哥,我下午再去给你整点儿。”华珺瑶笑着保证道。
“好哥等着。”华鹤年挑开帘子出去道。
“瑶瑶,去拿五个空碗来。”华老实说道。
“爹,这酒您自个喝吧!我不是说了下午在去弄点儿回来,争取全家
都喝上。”华华珺瑶笑意盈盈地说道,“面条好了,我给您端来。”说着出去,正好面条刚出锅,端着面条进了东里间。
“爹,我给您调味如何?”华珺瑶站在炕桌前笑意盈盈地说道。
“你整出来的东西,你不调,谁调。”华老实看着满桌子调料道,“不好吃了,我才收拾你,
糟蹋东西。”
“爹您就瞧好吧!”华珺瑶将碗里的调料,调好盛到碗里后,又放了调好的翠绿野菜点缀,黄橙橙的一碗面,在配上菜,这色彩看起来更加丰富了。
调好了面,华珺瑶双手捧着碗放到了华老实面前,“爹,吃面。我这样做省油,这做卤子炒菜,油放的少,跟水煮是的,没味道,油放多了,您该说我败家了。”看着已经吸溜吸溜吃面的老爹道,“爹,这样吃可以吧!”
“嗯!”华老实点点
,简单的应道。
华珺瑶退了下去,进了厨房,下好的面条又出锅了。
年菊瑛一看见她进来忙不迭地问道,“怎么样?你爹吃的满意吗?”
“吃的很满意。”华珺瑶笑着说道。
“大哥,来得正好,面条捞出来了,走我给你调一下。”华珺瑶端着碗进了房间。
“酒给了你大爷了。”华老实看见华鹤年道。
华鹤年拖鞋上炕,盘腿而坐,“给了,大爷说谢谢您。”
“大哥,吃饭。”华珺瑶把调好的面条放在了华鹤年身前道。
“嗯!好吃。”华鹤年吃的很痛快。
一顿面条大家吃的都很愉快,当然华珺瑶是最后一个吃的,忙忙活活的照顾其他
了。
吃完饭华珺瑶把年菊瑛叫到了厨房,从碗柜里抱出来一个鼓肚成
双手合抱的一
掌高的陶罐。
年菊瑛一看嘴角带笑道,“你又整的啥?秘兮兮的。”
“娘你打开看看?”华珺瑶努努嘴笑道。
年菊瑛狐疑地瞥了她一眼打开陶罐,浓郁的
的香味儿扑面而来,低
看下去,没有
,而是澄亮的油汪汪的,“你这是
油?”
“嗯!
板油里炼出来的。”华珺瑶点
如捣蒜道。
油是
腹腔里的脂肪炼出来的油脂,其色泽浅黄透明,在烹调中通常起着增香亮色的作用。
华珺瑶炼出来的
油,打算调凉菜的时候当香油用的。芝麻香油可是奢侈品中的奢侈品,回来至今没吃过。
“我当然知道了,这春天里不光
身上的油水少,这
油水也多不到哪去啊?怎么这么多?”年菊瑛吃惊道。
有个
明的老娘真是,该!叫你显摆,这下子看你怎么解释。华珺瑶硬着
皮说道,“这积少成多呗!”心里打了个响