第十六章 贤内助

第十六章 贤内助

祭祀结束后，二收拾净回到家已是巳时。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

“早食没吃，今天中午我们便早点开饭吧。你要是觉得饿，房间里还余留不少喜饼。”陈良觉得实在对艾青不住，因为要祭祀，便不能赶在先之前吃饭，所以只好委屈对方了。

“我还好，不是很饿。你现在是要去厨房烧饭吗？”对于在现代每天学习、工作起早贪黑的艾青来说，少吃一顿早饭实在不是什么要紧事。

“嗯，昨成婚应该留下不少菜，你要是累便先回房再休息休息。”

“我也不累，那我可以和你一起去煮饭吗？”艾青不好意思了，陈良对自己总是那么温柔，不舍得让自己受一点累，自己又怎么可以偷懒呢，何况自己根本不是个懒，“我在家里经常煮饭的，你放心。”害怕对方怀疑自己的厨艺，艾青赶忙抢答到。

看着那双紧张、期待的净眼眸，陈良是如何都拒绝不了的，“呵，那走吧。”

村里大部分的建筑和中国北方的四合院布局非常相似，四面环绕，构成一座座封闭独立的院落。陈良家也是如此，整个院子坐北朝南，以南北纵轴对称布置，各屋前均铺有石阶，院落中央有一颗百年老树，枝相当粗大，直直地伸向天空，夏天在树下搭个塌，睡在上面非常惬意；旁边则是一颗桂花树，开着淡黄色的小花，浓郁芬香。

四合院的北房是正房，共有三间，他和陈良的新房就在正房，艾青对此很是喜欢，因为透过房内的后窗户，可以清晰地看到一条自西向东缓缓流动的清澈小溪，溪对岸是郁郁葱葱的一片树木，让觉得怡然自得，感觉很舒服。四合院东西两边各有两间厢房，西边的都是客房，用作逢年过节遇有亲友走动之用，东边的两间则是用来装杂货的，东厢房的尽处就是厨房，而院里惟一的水井便位于厨房最近处。

陈良家的厨房不算小，炉灶是砖砌的灶，坐东朝西，蹲在房间进门的右角落，一大一中一小的三铁锅架设在灶台上，大锅和中锅之间的灶台壁上则镶嵌着一个水壶，平时往里灌上水，只要一点火，便能借着余热将水煮沸，可洗碗可饮用，很是方便；灶台沿墙面竖着一根砌筑的烟囱，一直伸出屋顶半米远。灶台前3、4米远处摆着一水缸，角落里则放着一个三层的橱柜，最上一层主要用于放置吃食，中间一层则是各种调料，底层摆放着各种厨具和碗瓢盆、筷子和勺子等。

艾青突然发现除了两刚进的那道门，厨房后面竟还有一道木门，问过陈良后才知原来这门所通之处是后院。后院很大，养了不少的家禽，还有一块菜地，厕所就在后院的最角落处。

大概看过陈良家的环境后，艾青便将注意力又转回了午饭上，陈良已经在点火热灶。

“午饭不妨我来做吧，也让你尝尝我的手艺。”对于吃食，艾青的确是有骄傲的资本，毕竟自己可是在现代中餐馆里待了不短的时间，加上十年里向rǔ娘也学了不少，作出一顿好饭是绝难不倒自己的，而且不知为什么，艾青觉得今天这一顿自己尤其需要好好展示一下自己的真功夫。

“嗯，那你来，我烧火。调料都在柜子二层。”陈良也不反对，反正自己的厨艺也是一般，再说，看着艾青如此自信的模样，相信定不会令失望的。

看看厨房里不少的素材，在脑中细细想了想，艾青决定中午就做三菜一汤外加一碟凉拌菜。

“你能吃辣吗？”这可得问好，若是不喜欢那可就费了。

“嗯，娘的家乡是有名的辣椒之乡，娘以前总给我们做带辣的菜，所以我自小便也吃。”陈良认真答道，也未发现自己的话里已经将艾青当成自家的“媳”。

“呵呵，娘的家乡也是盛产辣椒吗，真的好巧哦，我以前的家乡也是诶。”艾青也未发现自己话里的问题，乐呵呵的回答，直叹真是有缘。

“以前的家乡？”艾青的家不在古田村吗，自己从未听说古田村盛产辣椒啊。

“哦，呵呵，我是说我娘亲的啦。”调皮地吐吐舌，自己可差点穿帮了。

“原来如此。”陈良也不打算在这个问题上究。

解除了危机，艾青便全身心地投到了这顿饭中。

艾青打算做的三菜是麻辣水煮鱼、红烧和酸辣土豆丝，一汤一凉菜则是简单的西红柿蛋汤和凉拌丝。

昨夜成婚，家里的素材自然是丰富的，而且村里也送了不少，其中便有一条新鲜的淡水鱼。两分工合作，陈良负责去腮刮鳞，艾青则是趁着这个时间准备好需要的调料，还打了一个蛋将蛋清专门倒出用另一个小碗装着。陈良力大，刮起鱼鳞很是熟练，不一会儿便做好了。待鱼处理净后，艾青将鱼薄切成片状，用胡椒、刚刚准备的蛋清、姜片、葱段以及淀和盐放在大盆里腌制。接着在锅里倒适量的食油，放剩下的姜片、两匙的花椒和小半碗辣椒段香，待香味出