怕找不到回家的路！请截图保存本站发布地址：www.ltxsdz.com
雷诺夫不知道从哪里找来了一把长柄战斧，斧柄加斧身差不多有两米长。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
他拿着斧
比划了一下，似乎准备直接动手了。
一般正常的步骤，应该是隔着笼子用麻醉枪把钢甲熊麻晕过去，然后把它拖出来再进行宰杀料理。
为了防止钢甲熊将爪子伸出来伤
，每一根栏杆又粗又密，中间的间隙只比雷诺夫手中的斧宽三四厘米，这么点宽度，稍一不留，斧就会砍在栏杆上。
别说隔着笼子处理食材了，就算隔着笼子进行宰杀都很不容易。
不借助热兵器，只靠一把笨重的长柄战斧，隔着铁笼想要宰杀一毛皮犹如钢甲一般坚硬的狗熊。
然而雷诺夫只是迈着怪的步伐，微微调整了一下角度，紧接着。。。
唰！
一道冷酷的银光一闪而逝。
一直在咆哮的钢甲熊猛然间一顿，接着发出一阵凄厉的惨叫声。
血光四溅，它的四只爪子齐刷刷掉落下来，切
整齐平滑如镜面。
大巧不工。
钱辰脑海中顿时闪过了这四个字。
很快大量鲜血
溅出来，整个大厅之中顿时散发出一
浓郁的血腥味。
不少权贵直接拿出手绢捂住自己的鼻，脸上露出厌恶之色。
以前钱辰的料理方式总是遭诟病，觉得太过粗俗不堪，完全没有法式料理的
致优雅。
可是和雷诺夫比起来，简直就像是猿泰山和英国绅士放在一起比较。
雷诺夫却完全没有在乎别的目光，他一边钻进笼子捡起熊掌，一边用盆子接了一大盆熊血。
被重伤垂死的钢甲熊陷
了最后的疯狂，扭动着残躯狠狠地向雷诺夫咬过来，然后被雷诺夫一记重拳砸在脑袋上，当场去世。
将熊掌和熊血取出来之后，连闪亮的光上都沾着一丝血迹的雷诺夫直接开始为熊掌清洗、扒皮。。。
为什么这么熟练，一看就不是第一次
了！
钱辰收回目光开始制作自己的料理。
钱辰选择的料理赫然是猪肘。
猪肘，猪腿部靠近身体的部分，整体呈现锥形，是整个猪组织中最为鲜美的一部分。
猪肘分为前肘、后肘，其皮厚、筋多、胶质重。适宜凉拌、烧、制汤、炖、卤、煨等。
不过钱辰这次的料理方式却是借鉴德国烤猪肘，然后以京城烤鸭来烤！
“那个是猪肘！？”
“呵呵，真是低劣的食材，真不知道用这种低劣的食材怎么衬托出法式料理的优雅。”
“我倒是听说北面那些
耳曼喜欢用猪
制作料理。”
“一个用熊掌，一个用猪，这次御前是在比谁更土气吗。”
听到这的话，旁边的权贵立刻发出不怀好意的笑声。
法式料理对食材要求严苛，类食材多以牛羊为主，自诩高贵的法式料理显然不怎么看得上猪这种食材。
哪怕钱辰所使用的是幻想食材也一样。
钱辰使用的食材名为伊雷比斯红毛猪，这种猪全身长满了红毛因而得名。
这种猪有个最特别的特点，那就是它的皮富含的胶原蛋白是普通猪的十倍以上，堪称美容圣品。
据说法国曾经有位
伯爵为了美容，每天食谱不离伊雷比斯红毛猪，而且在她五十岁之后还会定期注
红毛猪的猪皮提取物。
结果在她一百多岁逝世的时候，皮肤比十八岁少还娇
。
结果造成了如今市面上的高端美容保健品，你要是不带‘伊雷比斯红毛猪’的字样，根本都卖不出去。
不过同样的，正是因为富含丰富的胶原蛋白，如果处理手法不得当，它的猪皮会比橡胶还要有韧
和弹，普通的牙咬都咬不动。
钱辰将微微泛红的猪肘洗净之后，‘轻轻’地在表皮上拍了几下。
以他现在的‘咏春’造诣，不需要摆什么花架子了，随手一击，轻松写意，就能震断食材内部的经络。
别料理伊雷比斯红毛猪必须要加大量如醋、山楂、柠檬汁之类酸味的调味料，或者长时间炖煮，才能让伊雷比斯红毛猪的皮变软。
带酸味的调味料不好掌握度，加多了就会让料理偏酸，
坏整体味道。
炖煮时间过长，则很容易让内部的汁变老，同样不可取。
如今钱辰简简单单这么一‘拍’，问题就轻松解决了。
之后钱辰拿出了黑胡椒
、盐、波尔多红酒、罗勒、
油、番薯等佐料。
先将猪肘用黑胡椒、盐、红酒进行腌制。
然后以番薯为主食材，加黑胡椒、罗勒、油等调成浆糊。
之所以使用番薯，
本章未完，点击下一页继续阅读。
