第三百六十四章 木鱼花饭团和三色丸子

钱辰的脸不由一僵，最终还是点点答应了下来。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

“好。”

好不容易哄得亚丝娜不生气了，钱辰开始为刚来的两兄弟准备餐点了。

他刚刚转过身，却没有发现他背后的亚丝娜脸上露出‘计划通了’的得意。。。

钱辰最先开始做的料理是木鱼饭团，有名木鱼花饭团。

其中，木鱼花指的是将鲣鱼用类似木工的刨子刨出比纸还薄的鱼片而得名。

基本上能够做出木鱼花的鱼都是如同鲣鱼一样质坚硬的类型。

这样的鱼其实感并不好，但是经过这样加工之后，反而变废为宝。

品质高的木鱼花那是真的比纸还薄，在它的下方稍微给点热气流，它能直接飞起来的那种。

钱辰先将上好的白米饭放凉。

这种晶莹剔透的米并非普通的米，而是一种名为水晶米的幻想食材。

之所以会取名这个名字，完全是因为这种米即使蒸熟了之后，也依然会保持着犹如水晶一般透明的状态，而不像普通的大米蒸熟了以后变成白色。

除了美美奂的外表，这种米蒸出来的水晶饭不仅香扑鼻，而且自带一甘冽的清甜味。

套用一句话就是：光是这米，就能吃三大碗饭！

当然与之相对的，就是它的火候极难掌握。

因为即使蒸熟了，这种米的外表也不会发生变化，所以无法用眼睛去判断。

没蒸熟暂且不说，如果蒸过了，这米就像是真正的水晶受热过，会直接碎成末，不仅香味完全流失，连感都只剩下玻璃渣一般的硌牙感。

好在这对拥有‘温度掌控’天赋的钱辰来说很简单。

将晶莹剔透的水晶饭撒上黑芝麻将其搅匀，然后铺平。

接着在上面放上松、细丝状的木鱼花、炸的很脆的油条。

最后将其整个捏成和风饭团常见的三角形，贴上一片海苔，最后在饭团的顶部再撒上一些木鱼花，滴上几滴调制过的酱油，一块可诱的木鱼花饭团就完成了。

钱辰接连捏了六个，分成了两份，一份自然是给食客的，至于另一份，不用钱辰提醒，亚丝娜直接拿起一块就放进嘴里大快朵颐起来。

“唔！！！ster的厨艺真是越来越了！连蛐蛐饭团都做得这么好吃！”

亚丝娜赞叹着，用手拂住自己娇羞的脸颊。

不过很快亚丝娜脸色一变，对着钱辰摇了摇手指。

“不过，ster，这可不算在我们的约定里呦~~！”

钱辰苦笑不得。

他感觉自己好像给自己挖了坑。

好在开发新甜点就是开发新料理，他本身对此也是趋之若鹜，倒也不算为难。

饭团做好之后，钱辰准备开始做三色丸子。

这个顺序是有讲究的，无论是饭团还是三色丸子最初被本的料理开发出来，就是当做旅途的便当，所以经得起长时间久放，而不会让味道过多的流失。

反倒是番茄炒蛋，一旦放冷了，番茄的酸味就会激发蛋的腥味，让这道料理变得很难吃。

所以这道看似简单的天朝家常小炒钱辰直接放在了最后。

三色丸子其实本和天朝都有这道料理，不同的是本是甜点小吃，而在天朝则属于一道正规的主菜。

那兄弟俩很明显点的是和风甜点而非中式菜品。

糯米、牛、抹茶、红心火龙果、颗粒花生酱、豆沙、巧克力酱、坚果碎、白砂糖、常温水、冰水。

钱辰将这些食材准备好之后，就开始制作三色丸子了。

三色丸子有名御手洗丸子，是一种很古老的和风民间小吃，一直到现代卖丸子的小店都还随处可见。

不过古代，受限于食材、厨具等因素，丸子的做工并不复杂。

至于钱辰准备做的，一看就是经过他自己魔改之后的御手洗丸子，毕竟本古代怎么样也不可能拥有巧克力酱这种东西，至于红心火龙果这种热带水果，在海运不发达的古代更是想都别想。

钱辰之所以用到红心火龙果，是因为红心火龙果的汁也是天然的紫红色染色剂，无污染无毒害，还能排毒养颜。

钱辰直接将红心火龙果榨汁，得到少许紫红色的汁。

接着将油牛的牛分成三份，其中两份加抹茶和红心火龙果的汁，然后搅匀，得到白色、红色、绿色的三色牛。

然后将三种颜色的牛分别加糯米搅匀，揉成面团。

将三色面团分成一个个汤圆大小的小团。

按照做汤圆的方式，将颗粒花生酱、豆沙、巧克力酱三种当成内陷包面团之中。

煮一锅热水，然