我的餐厅连接着异世界
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第两百五十二章 新的尝试

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钱辰当然不是在睡觉,而是进了梦境训练空间之中。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

不是采取压制、消除,而是用调和的方式,以突显羊本身的独特风味。

这种做法的难度可比压制、消除羊的腥噪味要困难的多。

坏容易,建设困难,这是常识。

但是钱辰觉得,多米尼豪斯羊天生腥噪味远超普通羊必然有其道理。

如果调和方法得当,那么获得的就是数倍的羊风味,绝对要比单纯用香料去压制、消除强。

这对一个好吃的厨师来说,诱惑力实在是太大了。

更何况天朝古代的饮食讲究与自然合一,暗含阳五行之道,说明这种做法并不是钱辰胡来,是有一定根据的。

钱辰开始利用梦境训练空间中无限制造食材的特试验起来。

然而想出来容易,做起来困难。

钱辰同时试验了十来种方法,结果要做到压制羊的腥噪味容易,将腥噪味变成让的羊风味就不是一般的困难了。

眼见着时间一分一秒过去,钱辰要是再不出去,考试的时间只怕也不够了。

就在这时,钱辰灵光一闪。

“等等,我似乎钻进死胡同了。好像没有说过,突显羊的风味一定只能用香料吧。”

有了思路,钱辰接下来的思绪就流畅多了。

很快他便敲定了方案,并在训练空间试验了一遍。

训练空间内一个小时候后。

“成了!”

钱辰立刻兴致勃勃地出了训练空间,桌上只剩下一块被啃得净净的羊排骨。

现实当中,只过了不到1o分钟钱辰就睁开了眼睛。

他拿过纸立刻写出了一长串的名字,然后给了一旁的侍者。

侍者本来没有在意,不过当他看到钱辰写在纸上面的一些食材时,脸上顿时露出了为难之色。

“抱歉,这位考生,这些食材我可能需要请示主考官。”

钱辰点点

“你去吧,快点。”

侍者立刻一路小跑来到评审台上,对着艾伯特一阵耳语,然后将钱辰写的申请单递给他。

艾伯特接过申请单一扫而过,冷冷一笑。

“只要不是申请羊排,他要什么都给他!我倒要看看他到底在搞什么鬼!”

侍者拂胸行礼之后下去了。

一旁的两位考官不由面面相觑。

这又是在闹什么幺蛾子。

艾伯特明显在气上,他不解释,两也不好发问。

这时候侍者已经将钱辰需要的食材和厨具给搬了过来。

除了常见的食材外,钱辰所需食材还多了一些血淋淋的,形状怪的块,以及一块翠绿的荷叶。

而厨具也多出了一个天朝这边**十年代烧煤的小型碳炉子。

钱辰将那些血淋淋的块逐一清洗净,露出了这些块的真面目。

有羊心、羊肺、羊肚、羊腩、羊肠等,也就是天朝这边俗称的羊杂!

钱辰将羊杂洗净血水之后,立刻扔进汤锅,同时加上了陈皮、八角、花椒、生姜等香料,加水煮沸,最后直接将三块羊排给扔进了沸腾的羊杂锅中。

汤锅沸腾后,一浓郁的味道直冲云霄。

多米尼豪斯羊的腥噪味本来就是普通羊的数倍,而羊杂的腥噪味又是羊的数倍。

这腥上加腥的味道,效果简直等同于生化武器,普通哪里受得了。

“见鬼!这是什么味道!”

“上帝啊!我要窒息了!”

厨台在钱辰附近的考生顿时倒了大霉,一个个呕不止,像是被嘿嘿,然后怀孕了一般。

“他在做什么!”

“实在是太臭了!赶快逃!”

气味扩散开,看台上的贵族们也坐不住了,纷纷捂住鼻向外突围。

不知道是因为习惯了,还是等着秋后算总账,艾伯特老先生一脸冰寒地坐在主考官的位置上,双眼死死地盯着钱辰的一举一动。

主考官不作为,现场一片混

唯独钱辰一脸淡定地犹如巫师调配魔药一般,搅动着锅里的汤汁。

眼见羊排刚刚泛白,钱辰立刻将之添了起来,然后加上诸多香料,用新鲜荷叶包裹好,接着在荷叶外层糊上泥浆,然后塞进了炭火炉之中。

那腥噪无比的羊杂汤钱辰也没有费,加一大堆香料,最后往里面加了很多纯白色的羊,然后开始熬制起来。

不知道是因为熟了腥噪味被彻底锁了羊杂之中,锅中散发的腥噪味渐渐变淡,直至完全消失了。

整个考场这才渐渐平静下来。

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